Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Graham´s
Blend N.12 Ruby Port
Červené víno
|
sladké
|
Portugalsko |
Porto e Douro
|
19 %
|
0,75 l
Portské víno
|
cuveé
Kód produktu
512300200109_075
Popis
Blend No12 dostal jméno podle doby sklizně hroznů. Sklízí se o půlnoci (číslo 12) v nejvyšší nadmořské výšce, aby se zajistila svěžest. Blend No12 představuje odklon od portfolia klasických rubínových portských vín. Víno je především vyrobeno z portugalské modré odrůdy Touriga Nacional. Fermentace při nízké teplotě probíhá pomalu, aby se zachoval primární, ovocný styl. Do vína se následně přidává brandy (77 % obj.), aby se zastavila fermentace a víno zůstalo sladké s 19% obj. Svěží, lehké a aromatické portské víno.
Výrobce
Graham´s
Graham's je prominentní "Port House", jak se vinařstvím z této oblasti říká. Bylo oblíbeným portským Sira Winstona Churchilla. Historie Graham's sahá do první poloviny 19. století.
Více o výrobci- Původ produktu
- Portugalsko
- Oblast
- Evropa / Portugalsko / Porto e Douro
- Kategorizace
- Červené víno, cuveé
- Cukernatost
- sladké
- Obsah alkoholu
- 19 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 512300200109_075
- EAN kód
- 5608309010109
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Graham´s
30 Y.O. Tawny Portfortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham´s
20 Y.O. Tawny Portfortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham´s
10 Y.O. Tawny Portfortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham´s
40 Y.O. Tawny Portfortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham´s
Six Grapes Reserve Portfortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham´s
The Tawny Reserve Portfortifikované víno červené - sladké - 0,75l
Graham´s
Blend N.5 White Meio-Seco Portfortifikované víno bílé - sladké - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


