Zpět Detailní filtr

Letní rosé v AKCI až -30%! UKÁZAT VÍNA

Vína Bio víno suché (83)

Suché víno má obsah zbytkového cukru v rozmezí 0,0 g / l po 4,0 g / l. Suché víno má obsah zbytkového cukru v rozmezí 0,0 g / l po 4,0 g / l. Číst více

Řazení
Řazení
Strana 1/5
Filtr
Filtr
Barva
Druh
Cukernatost
Odrůda
Země
Oblast
Značka
Ročník
Hodnocení
Objem
Balení
Cena
Více filtrů
Chile

Emiliana Novas

Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, BIO
víno červené - suché - r2020 - 0,75l
Emiliana Novas Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, BIO 0.75L, r2020, cr, su
BIO
certifikát
bio
275 / ks
Skladem
Nový Zéland

Villa Maria Private Bin

Sauvignon Blanc Organic
víno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc Organic 0.75L, r2021, bl, su, sc
BIO
certifikát
bio
385 / ks
Skladem
Chile

Emiliana Novas

Carmenere-Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, BIO
víno červené - suché - r2019 - 0,75l
Emiliana Novas Carmenere-Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, BIO 0.75L, r2019, cr, su
BIO
certifikát
bio
275 / ks
Skladem
Česká republika

Špalek

Veltlínske zelené V.O.C., BIO
víno bílé - suché - r2020 - 0,75l
Špalek Veltlínske zelené V.O.C., BIO 0.75L, r2020, vin, bl, su, sc
BIO
certifikát
bio
20873 Kč / ks
Skladem
Slovensko

Reya Organica

Sauvignon BIO
jakostní víno bílé - suché - r2019 - 0,75l
Reya Organica Sauvignon BIO 0.75L, r2019, ak, bl, su, sc
BIO
certifikát
bio
193 / ks
Skladem
Slovensko

VÍNO NATURAL Domin & Kušický

Sauvignon BIO
jakostní víno bílé - suché - r2020 - 0,75l
VÍNO NATURAL Domin & Kušický Sauvignon BIO 0.75L, r2020, ak, bl, su
BIO
certifikát
bio
295 / ks
Skladem
Slovensko

Reya Organica

Rubino Cuvée BIO
jakostní víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Reya Organica Rubino Cuvée BIO 0.75L, r2018, ak, cr, su, sc
BIO
certifikát
bio
193 / ks
Skladem
Slovensko

VÍNO NATURAL Domin & Kušický

Pinot Noir BIO
víno s přívlastkem - výběr z hroznů červené - suché - r2017 - 0,75l
VÍNO NATURAL Domin & Kušický Pinot Noir BIO 0.75L, r2017, vzh, cr, su
BIO
certifikát
bio
345 / ks
Skladem
Chile

Emiliana Adobe

Carmenére, BIO
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
Emiliana Adobe Carmenére, BIO 0.75L, r2021, cr, su
BIO
certifikát
bio
221 / ks
Skladem
Slovensko

Reya Organica

Pinot Noir BIO
červené - suché - r2020 - 0,75l
Reya Organica Pinot Noir BIO 0.75L, r2020, cr, su, sc
BIO
certifikát
bio
221 / ks
Skladem
Chile

Emiliana Salvaje

Syrah Roussanne BIO
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
Emiliana Salvaje Syrah Roussanne BIO 0.75L, r2021, cr, su
92
points
BIO
certifikát
bio
469 / ks
Skladem
Chile

Haras de Pirque

Reserva de Propiedad BIO
víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Haras de Pirque Reserva de Propiedad BIO 0.75L, r2018, cr, su
BIO
certifikát
bio
303 / ks
Skladem
Francie

Château du Cedre

Blandine Le Blanc, Cotes de Gascogne
víno bílé - suché - r2020 - 0,75l
Château du Cedre Blandine Le Blanc, Cotes de Gascogne 0.75L, IGP, r2020, bl, su, sc
BIO
certifikát
bio
207 / ks
Skladem
Slovensko

Reya Organica

Tramín červený BIO
bílé - suché - r2020 - 0,75l
Reya Organica Tramín červený BIO 0.75L, r2020, bl, su, sc
BIO
certifikát
bio
221 / ks
Skladem
Chile

Emiliana Adobe

Sauvignon Blanc BIO
víno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Emiliana Adobe Sauvignon Blanc BIO 0.75L, r2021, bl, su, sc
BIO
certifikát
bio
229 / ks
Skladem
Chile

Emiliana Novas

Pinot Noir, Gran Reserva, BIO
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
Emiliana Novas Pinot Noir, Gran Reserva, BIO 0.75L, r2021, cr, su
BIO
certifikát
bio
275 / ks
Skladem
Slovensko

VÍNO NATURAL Domin & Kušický

Tramín červený BIO
víno bílé - suché - r2021 - 0,75l
VÍNO NATURAL Domin & Kušický Tramín červený BIO 0.75L, r2021, bl, su, sklo
BIO
certifikát
bio
298 / ks
Skladem
Chile

Emiliana

Vigno Vignadores De Carignan BIO
víno červené - suché - r2015 - 0,75l
Emiliana Vigno Vignadores De Carignan BIO 0.75L, r2015, cr, su
91
points
BIO
certifikát
bio
496 / ks
Skladem
Slovensko

Papillon Víno od Francúza

Pinot Noir, BIO
víno červené - suché - r2019 - 0,75l
Papillon Víno od Francúza Pinot Noir, BIO 0.75L, r2019, vin, cr, su
90
points
BIO
certifikát
bio
413 / ks
Skladem
Francie

Château du Cedre

Juvéniles Cahors Malbec, BIO
víno červené - suché - r2020 - 0,75l
Château du Cedre Juvéniles Cahors Malbec, BIO 0.75L, AOC, r2020, cr, su
BIO
certifikát
bio
358 / ks
Skladem
Strana 1/5

Suché víno

Co je to sladkost vína a odkud pochází?

Před tisíci lety vinaři přišli na to, jak zastavit fermentaci (různými způsoby), aby si ve svých vínech ponechali trochu zbylého hroznového cukru. Odtud pochází sladkost ve víně. Většina sladkosti ve víně pochází z přírodních hroznových cukrů, které zůstaly po skončení kvašení. Vinaři ho označují jako "zbytkový" cukr. Na rozdíl od pojmu cukernatost hroznů, který znamená obsah cukru v moštu, zbytkový cukr udává kolik gramů cukru obsahuje 1 l vína. Je tedy přímým pojmenováním zda je víno suché nebo sladké. Ve většině případů však sladkost vína skutečně kontroluje vinař!

Sladkost ve slovenských a českých vínech

Tuzemská vína se klasifikují na základě úrovně sladkosti, přičemž mnohá z nich se sklízejí pozdě v sezóně s cílem zvýšit kvalitu a sladkost. Slovenská Tokajská vína jsou známá po celém světě pro jejich sladký charakter.

Slovenská a česká klasifikace vín a stupnice normalizovaného moštoměru [° NM]

Když je hrozno sklizeno, mošt (hroznová šťáva) se měří pomocí stupnice moštoměru. Jde vlastně o hustoměr, který se používá k měření hustoty (koncentrace cukru) v moštu a také označuje úroveň zralosti hroznů. Než se mošt začne zpracovávat na víno, už je klasifikován podle úrovně, na kterou se vztahují stupnice ° NM (její hodnota vyjadřuje kolik kg cukrů je v 100 litrech moštu.). V rámci systému jakosti existuje osm oficiálních úrovní sladkosti vín.


Kabinetní víno -19 ° NM - Zdravé hrozny v plné zralosti

Pozdní sběr - 21 ° NM - Zdravé hrozny v plné zralosti

Výběr z hroznů - 23 ° NM - Zdravé hrozny v plné zralosti z pečlivě vybíraných střapců

Výběr z bobulí - 26 ° NM - Ručně sbírané přezrálé hrozny, z nichž byly ručně odstraněny nezralé a poškozené třásně

Korintský výběr - 28 ° NM - Ručně vybírané přezrálé bobule hroznů

Výběr z cibéb - 28 ° NM - Ručně vybírané přezrálé bobule hroznů zušlechtěné účinkem vláknité houby Botrytis cinerea Persoon

Ledové víno - 27 ° NM - Hrozny sbírané při teplotě - 7 ° C a nižší, které zůstalo v průběhu sklizně a zpracování zmrzlé

Slámové víno - 27 ° NM - Dobře vyzrálé hrozny, před zpracováním skladovány na slámě, rohožích z rákosu nebo zavěšené na šňůrkách v dobře větrané místnosti nejméně 3 měsíce

4 třídy chuti vína dle zbytkového cukru:

suché víno

  • obsahuje maximálně 4 gramy cukru na litr vína
  • případně obsahuje nejvíce 9 gramů cukru na litr vína ale zároveň rozdíl cukru oproti obsahu kyselin ve víně nesmí být větší než 2 gramy

polosuché víno

  • víno obsahuje nejvíce 12 gramů cukru na litr

polosladké víno

  • víno obsahuje více než 12 gramů cukru ale maximálně 45 gramů cukru na litr vína

sladké víno

  • všechna vína s obsahem zbytkového cukru nad 45 gramů na litr (maximum není stanoveno)

Po pravdě řečeno, my lidé nejsme při vnímání sladkosti obzvlášť zběhlí. Například hořkost nebo třísloviny ve víně snižují vnímání cukru. Stejně tak i kyselost.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.