Vína Ayala (5)
Ayala
Podobně jako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým představitelem oblasti. Počátkem 20. století bylo vinařství během revoluce téměř zničeny. Bollinger později revitalizoval toto vinařství a přitáhl pozornost sommeliéra i odborníků k jeho vínům. Podobně jako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým představitelem oblasti. Počátkem 20. století bylo vinařství během revoluce téměř zničeny.… Číst více
Ayala
Není divu, Ayala patřila mezi největší advokáty suchého stylu. Současný styl Ayala pomáhá formovat talentovaná enologička Caroline Latrive, která preferuje moderní, suchý, delikátní a čistý projev. Navíc skvělým i v gastronomii.