Zpět Detailní filtr
Zpět

Prosincové slevy na víno -34% Ukázat vína

Vína červené Sangiovese (19)

Kvalitní červená vína z celého světa. Na eshopu najdete bílé víno ze 16 zemí a přes 250 světových a slovenských vinných značek. Dodání do 2 dnů.  Kvalitní červená vína z celého světa. Na eshopu najdete bílé víno ze 16 zemí a přes 250 světových a slovenských vinných značek. Dodání do 2 dnů.  Číst více

Filtr
Filtr
Barva
Druh
Cukernatost
Odrůda
Země
Oblast
Značka
Ročník
Hodnocení
Objem
Balení
Cena
Více filtrů
Itálie

Antinori

Péppoli Chianti Classico
víno červené - suché - r2022 - 0,75l
Antinori Péppoli Chianti Classico 0.75L, DOCG, r2022, cr, su
496 / ks
Skladem
Itálie

Pian delle Vigne

Brunello di Montalcino
jakostní víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 0.75L, DOCG, r2018, ak, cr, su
LIMITKA
1 573 / ks
Skladem
Itálie

La Braccesca

Sabazio Rosso di Montepulciano
víno červené - suché - r2022 - 0,75l
La Braccesca Sabazio Rosso di Montepulciano 0.75L, DOC, r2022, cr, su
358 / ks
Skladem
Itálie

La Braccesca

Sabazio Rosso di Montepulciano
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
La Braccesca Sabazio Rosso di Montepulciano 0.75L, DOC, r2021, cr, su
345 / ks
Skladem
Itálie

La Braccesca

Vino Nobile di Montepulciano
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 0.75L, DOCG, r2021, cr, su
LIMITKA
579 / ks
Skladem
Itálie

Santa Cristina

Chianti Superiore
víno červené - suché - r2022 - 0,75l
Santa Cristina Chianti Superiore 0.75L, DOCG, r2022, cr, su
378 / ks
Skladem
Itálie

Solaia

víno červené - suché - r2019 - 0,75l
Solaia 0,75L, IGT, r2019, cr, su
IKONA
LIMITKA
10 222 / ks
Skladem
Itálie

Tignanello

víno červené - suché - r2019 - 0,75l
Tignanello 0,75L, IGT, r2019, cr, su
IKONA
LIMITKA
4 419 / ks
Skladem
Itálie

Santa Cristina

Toscana Rosso
víno červené - suché - r2023 - 0,75l
Santa Cristina Toscana Rosso 0.75L, IGT, r2023, cr, su, sc
275 / ks
Skladem
Itálie

Badia a Passignano

Chianti Classico Gran Selezione
víno červené - suché - r2020 - 0,75l
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 0.75L, DOCG, r2020, cr, su
IKONA
1 463 / ks
Skladem
Itálie

Lamole di Lamole

Chianti Classico Duelame BIO
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame BIO 0.75L, DOCG, r2021, cr, su
BIO
certifikát
524 / ks
Skladem
Itálie

LA NASCOSTA

Giovesone - Orcia Riserva
víno červené - suché - r2019 - 0,75l
LA NASCOSTA Giovesone - Orcia Riserva 0.75L, DOC, r2019, cr, su
93
points
1 463 / ks
Skladem
Itálie

Tignanello

víno červené - suché - r2021 - 0,75l
Tignanello 0,75L, IGT, r2021, cr, su
IKONA
LIMITKA
4 143 / ks
Skladem
Itálie

Tenuta San Guido

Le Difese
víno červené - suché - r2022 - 0,75l
Tenuta San Guido Le Difese 0.75L, IGT, r2022, cr, su
IKONA
LIMITKA
772 / ks
Skladem
Itálie

Solaia

víno červené - suché - r2020 - 0,75l
Solaia 0,75L, IGT, r2020, cr, su
IKONA
LIMITKA
10 471 / ks
Skladem
Itálie

Antinori

Villa Antinori Chianti Classico Riserva
víno červené - suché - r2021 - 0,75l
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva 0.75L, DOCG, r2021, cr, su
LIMITKA
717 / ks
Skladem
Itálie

Pian delle Vigne

Brunello di Montalcino
jakostní víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Brunello di Montalcino
1 325 / ks
Skladem
Itálie

Solaia

víno červené - suché - r2014 - 0,75l
Solaia 0.75L, IGT, r2014, cr, su, DB
IKONA
LIMITKA
9 116 / ks
Skladem
Itálie

Solaia

víno červené - suché - r2017 - 0,75l
Solaia 0.75L, IGT, r2017, cr, su
IKONA
LIMITKA
8 840 / ks
Skladem

Červená vína z celého světa

Sotva existuje nějaký jiný nápoj, který má takovou popularitu. Existuje více než tisíc odrůd a každá má svůj vlastní charakter. Věděli jste, že červené víno provází člověka už 8 000 let? Od dob Persie na Středním východě, řeckých námořníků, kteří ho sázeli podél Středozemního moře a Římanů, kteří ho přivezli do Evropy? Červené víno je tedy od nepaměti téměř nedílnou součástí pro speciální příležitosti nebo na pohodový večerní relax. Známá jsou červená vína z francouzských regionů Bordeaux a Burgundska, Itálie, Španělska, Portugalska, Austrálie, Nového Zélandu, Ameriky a Jižní Afriky.

Jak vzniká červené víno? Přečtěte si blog o výrobě červeného vína.

Stejně jako bílé víno i červené není v podstatě nic jiného než fermentovaná hroznová šťáva. Dužina modrých odrůd nemá červenou barvu, ta se dostává do šťávy Nakvášení. V případě bílého vína je šťáva z bílých hroznů lisovaná přímo, šťáva z modrých odrůd spolu se slupkami jsou v jedné nádobě. Při Nakvášení rmutu dochází k přeměně cukrů na alkohol a oxid uhličitý. V případě červeného vína se ze slupek dodatečně extrahují barviva, fenoly a třísloviny. Během procesu hmota cirkuluje, takže šťáva není příliš horká a do vína se dostává více barev. Po jednom až čtyřech týdnech se šťáva přečerpá do nerezových tanků nebo dřevěných sudů. Během zrání se často uskutečňuje druhá fermentace, tzv. jablečno-mléčná fermentace. Tvrdá kyselina jablečná se promění na měkčí kyselinu mléčnou. Téměř každé červené víno prochází tímto procesem. V severních vinařských oblastech, kam patří i Slovenské vinohradnictví, je v hroznech vyšší obsah kyseliny jablečné.

Slovensko je více krajinou bílého vína. Důvodem je samozřejmě podstatně chladnější klima ve srovnání s Itálií či Španělskem. Díky měnícím se klimatu se na Slovensku zlepšily podmínky pro modré odrůdy. Některé z nich dokonce mohou konkurovat svým evropským příbuzným, zejména Frankovka, která se těší popularitě. Dunaj klade určité nároky na oblast. Obzvláště dobře se mu daří v klasických lokalitách jižního Slovenska.

Která jsou nejlepší červená vína?

Pokud jde o pověst evropských červených vín, Francie, Itálie i Španělsko jsou lídrem, avšak vína z Německa a Rakouska, Maďarska, Slovinska jsou zajímavá. Vína z Bordeaux, Toskánska i Riojy jsou pro zákazníka populární. Piedmont s Prunotto Busse Barolo, Cantina Di Negrar s Amarone della Valpolicella nebo Chianti Classico od Antinori stojí za ochutnávku, pravděpodobně jejich zařadíte ke svým favoritům. Za kvalitní červená vína z Francie jsou již dlouho považována pouze ty z Bordeaux.

Je jedním z nejlepších vinařských regionů na světě. Terroir a jeho kamenité půdy, teplá léta a mírné zimy, dělá Bordeaux vedle Burgundska tím nejlepším francouzským vinařským regionem. Řeky Garonne a Dordogne zavlažují a temperují oblast spolu s vlhkým Atlantikem. Na ploše 113 000 hektarů se pěstují zejména modré odrůdy Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot ale i bílé odrůdy Sauvignon Blanc, Semillon a Muscadelle.

S mnohými vinařskými oblastmi je Itálie určitě něco jako rajská zahrada červených vín. Od sluneční Apulie až po vinice na alpských svazích Alto Adige je určitě jedním z nejlepších míst. Samozřejmě vůbec jako první region přichází Toskánsko.

Které červená vína jsou ta nej?

Francouzský termín "Cépages nobles" neoficiálně tvoří nejvyšší ligu nejdůležitějších odrůd vín na světě. Není divu, že francouzské vinice jsou tu na vrcholu, včetně Cabernet Sauvignonu a Merlotu. Cabernet Sauvignon přináší tmavě červená vína. V aroma dominují černý rybíz. Na druhé straně Merlot podobně jako Cabernet Franc produkuje pestrou škálu herbálních a ovocných chutí, jako jsou švestky, maliny, černý rybíz černý pepř. Syrah se pěstuje ve Francii, zejména u Středozemního moře, přesněji v Languedoc-Roussillon a na Rhôně. Má dobrý potenciál zrání a je určitě jedním z nejlepších světových odrůd na světě. Pinot Noir je na Slovensku rozpoznatelný podle jména Rulandské modré. V Burgundsku se mu daří nejlépe. Je vynikajícím vyslancem, své lokality, protože je velmi citlivý na půdní podmínky a podnebí. Italské Primitivo je v našich podmínkách oblíbené. Narozdíl od Primitiva se ekvivalent Tempranillo ze španělské Riojy těší také široké oblibě. Je to spíše hrozny s pevnou slupkou, tato odrůda vytváří intenzivní, sytě červená vína s mírnou aciditou a jemnými tříslovinami. Koření, kokos, kůže, tabák a jahody jsou typické pro Tempranillo. Stejně jako Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah dobře vyzrává v dubových sudech.

Které červené víno harmonizuje s jídlem? Přečtěte si blog o párování vína s grilovaným jídlem.

V odpovědi na věčnou otázku, které víno by mělo podávat se kterým jídlem, aniž by jste se stal dogmatiky, existuje několik pravidel. Kdo zve hosty k jídlu, bude pravděpodobně následovat druhé pravidlo a to prezentovat místní jídla k místnímu vínu. Základy párování potravin a vína najdete zde! Kdo vezme v úvahu tyto malé kroky, má dobrou šanci zapůsobit na své hosty nejen svými kuchařskými dovednostmi, ale i správným výběrem vína.

Kuchyně je v létě mnohem srdečnější jako v zimě, to by však nemělo být důvodem k tomu, abyste se vyhýbali červenému vínu. Jídla s telecím masem nebo drůbeží se dobře hodí k Frankovce, Svatovavřineckému, ale výborný je i Modrý Portugal podávaný při teplotě 14 až 16 stupňů. K pečenému jehněčímu masu se dobře hodí Pinot Noir.

Plné, bohaté a kvalitní

Vyzkoušejte také sladká fortifikované vína z vinařství Graham 's, nejen u nás jsou stále populárnější.

Newsletter
Pohlídejte si slevy a akce na víno

V newsletterech Vám budeme posílat aktuální akce na víno, tipy na výhodné balíčky a další zajímavé informace ze světa vína. Z našeho newsletteru se můžete kdykoliv odhlásit v jeho spodní části.