Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Hardys
Bin HRB Heritage Reserve Bin D 680 Shiraz
2017
Červené víno
|
suché
|
Austrálie |
South Eastern Australia
|
14,5 %
|
0,75 l
Syrah
|
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
560101403023-17_075
Ocenění
J. Halliday 95/100, Royal Adelaide Wine Show 95/100 (Gold)
Popis
Hrozny pocházejí z McLaren Vale, Clare Valley a Frankland River. Intenzivní vůně tmavého bobulového ovoce, švestek s jemným dotykem fialek. Bohatá chuť s překvapivou svěžestí. Černý rybíz, ostružiny a máta. Vynikající harmonie a dlouhý kořenitý závěr. Potenciál pro archivaci 10-15 let.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, ostružina
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Hardys
V roce 1850, tehdy ještě 20letý Thomas Hardy, přijel do jižní Austrálie z města Devon v Anglii. O tři roky později začal budovat vinařství na břehu řeky Torrens v Adelaide. Hardy's reprezentuje dnes šestá generace rodiny. Vinařství patří v současnosti do portfolia Accolade Wines.
Více o výrobci- Původ produktu
- Austrálie
- Použité odrůdy
- Syrah
- Oblast
- Austrálie a Oceánie / Austrálie / South Eastern Australia
- Ročník
- 2017
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 560101403023-17_075
- EAN kód
- 9311043053023, 9311043753022
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


