V čem se Aperol Spritz podává?
Koktejl Aperol Spritz se obvykle podává ve větším kalichu na víno nebo v oficiální sklenici. Můžete také použít vysoký highball nebo Collins pohár nebo Old Fashioned. Aperol Spritz je dlouhý nápoj.
Variace Aperol Spritz
Chcete zapůsobit? Vyzkoušejte některé z variací Aperol Spritz.
Rosé Aperol Spritz
Pravděpodobně nejjednodušší recept na Aperol Spritz. Vyměňte bílé Prosecco za růžové. Sodu v této variaci můžete ji vyměnit i za šťávu z marakuje nebo limetkovou šťávu, aby se potlačila hořkost Aperolu.
Jahodový Aperol Spritz
Namočte několik jahod do cukrového sirupu a přidejte je do klasického Aperol Spritz. Získáte sladší a ovocnější letní koktejl.
Tropical Aperol Spritz
Sodovou vodu nahraďte trochou ananasového džusu a limetkové šťávy. Ideální koktejl na pláž. V této variaci Aperol Spritz můžete také vyměnit bílé Prosecco za rosé. Ozdobte kolečkem limetky nebo kolečkem ananasu namísto obyčejného pomeranče.
Limoncello Spritz
Vyměňte Aperol za Limoncello. Můžete použít stejný poměr ingrediencí jako pro klasický Aperol Spritz. Pomerančovou ozdobu nahraďte plátkem citronu.
Co se hodí k Aperolu?
Aperol Spritz se tradičně podává jako aperitiv před večeří pozdě odpoledne. Proto se často kombinuje s lehkými středomořskými předkrmy, které pomáhají povzbudit chuť k jídlu.
Které potraviny se tedy nejlépe hodí k Aperol Spritz? Olivy, ořechy, italské sýry jako čerstvá mozzarella nebo kozí sýr, Prosciutto nebo milánský salám. Také s uzený lososem s Focaccií. Chcete-li přidat tradiční italský nádech, udělejte to jako místní obyvatelé. Aperol Spritz se obvykle podává s Cicchetti. Cicchetti jsou malé talíře a jednohubky, jako jsou crostini („malé toasty“), polpette (mini masové kuličky), arancini (rizoto) a tramezzini (malé měkké sendviče z bílého chleba).
Kolik kalorií má Aperol Spritz?
Průměrný Aperol Spritz obsahuje kolem 150-200 kalorií. Chcete-li snížit počet kalorií, přidejte více sody a méně Aperolu a Prosecca. To také způsobí, že koktejl bude mít také méně alkoholu.