Ximénez-Spínola (6)
Jedna z nejmenších bodegas v Jerezu, která se zaměřuje na odrůdu Pedro Ximénez. Vinařství založil v roce 1729 Phelipe Antonio Zarzana Spínola. V současnosti Bodega vede José Antonio Zarzana. Jedna z nejmenších bodegas v Jerezu, která se zaměřuje na odrůdu Pedro Ximénez. Vinařství založil v roce 1729 Phelipe Antonio Zarzana Spínola. V… Číst více
Ximénez-Spínola
Fermentación Lentavíno bílé - suché - r2022 - 0,75l
Ximénez-Spínola
Hospodaří na 16 ha vinic v organickém režimu. Pěstují jen odrůdu PX, která se pomalu vytrácí z oblasti. Filozofií je nabízet klientům mimořádně kvalitní vína, která se vymezují kritériím apelace. Unikátním je suché PX - Fermentación Lenta. Bodega produkuje také skvělé Brandy de Jerez, jakož i nefiltrovaný vinný ocet.