Peter Podola (9)

Peter Podola

Prvopočátky vinařství "genius vinum" jsou v předchozích zkušenostech generací rodiny z okolí Valtic. V roce 2000 vinařství investovalo do podstatné technologické obnovy se záměrem být prémiovým vinařstvím, se schopností naplnit očekávání náročných zákazníků. Vinařství si zakládá při zpracování na výběrové kvalitě vstupujícího hroznů do vinifikace. V převážné míře nakupují hrozny, jde o výběr z regionů Strekova a Mužla od dlouhodobých partnerů a pěstitelů Ing. Miroslava Petrecha a Attila Szabó. Vína vinařství v Kopčanech při Holíči jsou téměř všechny výběrová, přívlastková s osobitým charakterem. Roční produkce vinařství je cca 96 tisíc lahví. Pro vinařství je charakteristická pestrá nabídka vín od lehkých až po plné bohatá vína. Vinařství Peter Podola se umisťuje na předních místech nominačních konkurzů s oceněními a tituly: Král Malokarpatských vín, Šampion Agrovíno Nitra, Zlatá medaile Tirnavia, Šampion Víno show Bojnice, MUVINA Prešov, VinFest Vinica. "