Víno Tureček (6)

Víno Tureček

Tradice výroby vína v obci sahá minimálně do 15. století, což potvrzuje motiv révy vinné aplikovaný v erbu obce spolu s vinařským nožem. V rodině se znalosti výroby vína předávaly z otce na syna během několika desetiletí.Právě tato dlouhá tradice v roce 2008 vedla k rozhodnutí založit si profesionální vinařství, které by skloubilo rodinnou tradici s nejmodernějšími současnými znalostmi vinohradnictví a vinařství, získanými během studia tohoto oboru na Zahradnické fakultě Mendelovy univerzity v Lednici na Mora. Právě díky odborným znalostem a kontaktům s nejlepšími slovenskými a moravskými vinaři se vinařství rychle etablovalo na slovenském trhu s vínem. Kvalitu vín potvrzují ocenění získaná na renomovaných vinařských výstavách jak na Slovensku, tak v sousedních zemích.

Vinařství každý rok vyrobí kolem 10 druhů vín, převážně z hroznů získaných z těch nejlepších modranských a štúrovských vinic. Najdou se mezi nimi jak tradiční, suchá jakostní vína, tak moderní, přírodně sladká bílá vína s vyšším obsahem zbytkového cukru. Výjimečným vínem je Skalický Rubín. Toto víno musí být vyrobeno pouze z hroznů vypěstovaných na přesně ohraničeném území kopce Vintoperk, který má charakteristické složení půdy dávající tomuto vínu výsledný charakter. Víno je charakteristické svojí plnou chutí a výrazným obsahem taninů. Nadchne také svojí barvou, od které se odvíjí i historický název tohoto vína.