Nový Zéland je znám nejen krásnou přírodou a čistotou, ale také kuchyní, která vychází z darů moře, kvalitního masa a svěžího ovoce. Ve spojení s tamními víny vznikají neopakovatelné chuťové zážitky. Přinášíme vám pět typických jídel, které si umíte připravit i doma, a doporučení, která vína Villa Maria se k nim hodí nejlépe.


Bott Frigyes
Štúrovský vinohradnický rajón je znám svým ryzlinkem. Na vápenaté půdě v blízkosti řeky Dunaj se rodí vína s jedinečným charakterem. Vinařství Frigyese Botta vzniklo v roce 2005. Opírá se o téměř 10 ha vinic v obci Mužla. Vinohrady s jižní orientací se koupou ve slunečních paprscích, vhodné klimatické podmínky brání přezrávání hroznů a zachovávají v bobulky potřebné kyselinky. Vína fermentují v dubových sudech se spontánním kvašením. V pestrém portfoliu vín se objevuje i kdysi typická Lipovina. Raritou může být i bílá odrůda Juhfark, ze které se vyrábí prestižní Vinculum. Jejich vína se nabízejí v nejlepších budapešťských restauracích.
Píšeme na našem BLOGu

Slovensko sice patří mezi menší vinařské oblasti v rámci Evropy, ale přesto nabízí pestrost. Šest vinařských oblastí rozprostírajících se od Bratislavy až po Tokaj tvoří mozaiku, která odráží charakter slovenských vín. Víno zde není jen nápojem, ale také součástí kultury a životního stylu.

Když se řekne Záhoří, milovníkům vína se okamžitě vybaví Skalický rubín – červené víno s jedinečným charakterem, jehož původ je vázán na vinařskou oblast kolem Skalice. A právě toto víno tvoří srdce nabídky Vinařství Tureček z Vrádiště.

Léto si žádá lehkost nejen na talíři i ve sklenici. Ať už grilujete na zahradě nebo jen sedíte na terase s přáteli, správná kombinace vína a jídla může proměnit každé setkání na zážitek. Vybrali jsme pro vás 5 letních receptů s vínem z WinePlanet, které fungují dokonale a stojí za vyzkoušení.