facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Pivnica Čebovce
Nově vzniklé vinařství Pivnica Čebovce chce navázat na výjimečnou tradici a přispět k oživení slávy a postavení vinařského regionu. Garantem této snahy je úspěšný a známý vinař Ladislav Ďörď, spolu s majiteli vinařství Château Rúbaň.
Pivnica Čebovce je moderní a dynamické vinařství, které je pevně ukotveno v regionu. Vinařství sídlí v samotných Čebovcích a winemaker Laco je rodák z této vesnice. Dlouhá a inspirující historie, silná regionální tradice a světová úroveň jsou pro Pivnica Čebovce jedinou cestou k zachování a rozvoji identity. Vína jsou místní odrůdy, odrážejí specifika místní půdy, oživují regionální charakteristiky a ducha minulých staletí. Jejich kvalita dosahuje světové úrovně. Pivnica Čebovce navazuje na tradici, ale zároveň je pokračovatelkou moderních postupů a světové kvality z osmdesátých a devadesátých let.
Vína Pivnica Čebovce definuje láva, která byla na prapočátku jejich chuti. Vulkanické výbuchy si podmanily vše, co jim přišlo do cesty. Nezkrotná síla se ukryla do půdy pod našima nohama a přetrvala dodnes. Objevte zapomenutou sílu Země.
Píšeme na našem BLOGu
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
