Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Slovenské vinice
Slovenské Vinice jsou značkou postavenou na důrazu na lokálnost a čistě slovenský původ vín. Novou kapitolu své historie začali záchranou starého vinohradu v obci Rumanová v Nitranském kraji, kde příznivé půdní a klimatické podmínky vytvářejí ideální prostředí pro pěstování vinné révy.
Původní vinohrad vysazený v letech 1985 a 1990 prošel kompletní obnovou - od odstranění nerodících keřů až po odborný výběr nových odrůd s ohledem na lokalitu i preference slovenských spotřebitelů. Na ploše více než 25 hektarů se dnes pěstují odrůdy Rulandské šedé, Frankovka modrá, Tramín červený a Dunaj. Cílem značky je přinášet výjimečná slovenská vína spojující tradici, kvalitní práci ve vinohradu a moderní přístup. Prvním výsledkem obnovy byla limitovaná edice Panenská úroda ze sklizně v roce 2024 – symbol nového začátku a jedinečnosti vinohradu.
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Slovenské vinice
Frankovka modrá Rosé Panenská úrodajakostní víno růžové - suché - r2024 - 0,75l
Slovenské vinice
Frankovka modrá Panenská úrodajakostní víno červené - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


