Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Slovenské vinice
Slovenské Vinice jsou značkou postavenou na důrazu na lokálnost a čistě slovenský původ vín. Novou kapitolu své historie začali záchranou starého vinohradu v obci Rumanová v Nitranském kraji, kde příznivé půdní a klimatické podmínky vytvářejí ideální prostředí pro pěstování vinné révy.
Původní vinohrad vysazený v letech 1985 a 1990 prošel kompletní obnovou - od odstranění nerodících keřů až po odborný výběr nových odrůd s ohledem na lokalitu i preference slovenských spotřebitelů. Na ploše více než 25 hektarů se dnes pěstují odrůdy Rulandské šedé, Frankovka modrá, Tramín červený a Dunaj. Cílem značky je přinášet výjimečná slovenská vína spojující tradici, kvalitní práci ve vinohradu a moderní přístup. Prvním výsledkem obnovy byla limitovaná edice Panenská úroda ze sklizně v roce 2024 – symbol nového začátku a jedinečnosti vinohradu.
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Slovenské vinice
Frankovka modrá Rosé Panenská úrodajakostní víno růžové - suché - r2024 - 0,75l
Slovenské vinice
Frankovka modrá Panenská úrodajakostní víno červené - suché - r2024 - 0,75l
Slovenské vinice
Rulandské šedé Panenská úrodajakostní víno bílé - polosladké - r2024 - 0,75l
Slovenské vinice
Tramín červený Panenská úrodajakostní víno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


