Kdo řekl, že pouze maso se hodí k vínu? Vegetariánská jídla dokážou být stejně bohatá, plná textur a vůní – a když se správně zkombinují s vínem, vzniká harmonie, která překvapí i oddané milovníky tradiční kuchyně. Značka Villa Maria představila několik jednoduchých vegetariánských receptů, které se výborně doplňují s jejími ikonickými víny z Nového Zélandu. Nechte se inspirovat čtyřmi kombinacemi jídel a vín, které potěší nejen vegetariány, ale každého, kdo si rád dopřeje svěží a vyváženou chuť.
Casa Lapostolle
Vinařství ihned po svém vzniku v roce 1994 vzbudilo pozornost svými víny. Majitelem je Marnier - Lapostolle a produkuje známý likér Grand Marnier. Vinařství řídí Alexandra Marnier - Lapostolle. Vinařství se nachází v údolí Colchagua, kde obhospodařuje 500 ha vinic. Unikátním je více než půlstoletí starý vinohrad Apalta, ze kterého se vyrábí jedno z nejlepších vín kontinentu. I přes poměrně krátkou historii se rodině Marnier - Lapostolle daří produkovat pozoruhodná vína s organickým a biodynamickým přístupem. Hrozny se zpracovávají ve v čtyřpodlažním moderním vinařství Clos Apalta ve tvaru kruhu. Hlavním enologem je šarmantní Andrea León, konzultantem Michell Rolland. Součástí vinařství je i blízká rezidence a komplex bungalovů s názvy odrůd, poskytující odpočinek.
Píšeme na našem BLOGu
Obsah alkoholu ve víně je víc než jen číslo na etiketě, je to klíčový prvek, který formuje charakter, chuť a zážitek z vína.
Obsah alkoholu představuje procento etanolu (čistého alkoholu) ve víně. Tato hodnota je výsledkem fermentace. Proces, při kterém kvasinky přeměňují přírodní cukry v hroznové šťávě na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentační proces je základem výroby vína a formuje víno i jeho konečný obsah alkoholu.
Vinárstvo S, které vyrostlo v srdci vinařské obce Strekov, získalo prestižní architektonické ocenění CE ZA AR. Tento úspěch potvrzuje nejen kvalitu architektonického řešení, ale také význam vinařství jako místa, která spojuje výrobu vína s kulturním a komunitním životem regionu.
Pokud hledáte italské víno, které spojuje modernost s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvělou volbou. Tato italská značka přináší výběr vín z typicky italských odrůd a oblastí. Nabízí svěží bílá, lehká růžová i plná červená vína s příznivou cenou. V našem portfoliu naleznete vína, která potěší milovníky různých stylů.


