Manželé Ostrožovičovi píší svůj vinný příběh v nejmenší vinařské oblasti Slovenska již od roku 1990. Tokaj je jediná naše vinařská oblast s apelačním systémem podobným jako ve vyspělých vinařských zemích. Pro Jaroslava Ostrožoviče však Tokaj neznamená jen víno, ale také kus krásného kraje. Přečtěte si náš rozhovor s vinařem a majitelem vinařství s nejdelší historií na slovenském Tokaji.

Someliérský kurz za jedinečnou cenu
WinePlanet je hlavním partnerem Vinařského institutu, proto vám můžeme nabídnout vzdělávání o víně se slevou 20%. Stačí při objednání kurzu zadat kód WP20.
Sommeliérské kurzy vedou lektoři z řad špičkových sommeliérů a přinášejí tak absolventům kromě vzdělávání i nevšední zážitky.
Pokud se rozhodujete, jak potěšit milovníka vína nebo i úplného začátečníka, someliérské kurzy můžete věnovat i formou dárkové poukázky.
Použijte kód při nákupu kurzu na stránce Vinařského institutu a sleva se vám započítá. Kód na SLEVU: WP20
Zájemci si mohou vybrat z pěti kurzů. Největší oblibu si získal základní kurz s názvem "Základy sommeliérství, vína a vinařství".
Každý z kurzů je jednodenním intenzivním seminářem (praktickou lekcí) pod vedením lektora z řad špičkových sommeliérů. Probíhají v Brně nebo ve vybraných vinařstvích.
Jednotlivých kurzů Studijního programu sommeliéra se od roku 2010 zúčastnilo až 4400 spokojených absolventů - 50 % z řad profesionálů v gastronomii a 50 % milovníků vína z řad laické veřejnosti.
Kurzy probíhají po celý rok a dárková poukázka má neomezenou platnost. Obdarovaný si sám vybere termín a místo, které mu vyhovuje.


Další články

Každá rodina má své vlastní velikonoční menu. Vaří se uzené šunky, připravují nádivky s bylinkami nebo nadýchaný piškotový beránek. K tomuto svátku jednoduše patří dobré jídlo a pití. Dokonalé gurmánské výtvory si žádají i správně zvolené víno. Užijte si párování velikonočních jídel se slovenskými víny.

Růžové víno překlenuje barevný prostor mezi červeným a bílým vínem. Vzhledem k nárůstu popularity v posledních letech se mnozí vinaři rozhodli vyrábět růžová vína.
Sommeliérka vybrala tipy na atraktivní růžová vína, inspirujte se.
Inspirujte se: Je růžové víno jen pro dámy?

Růžové víno se ve střední Evropě vyrábí už stovky let a po celou dobu si jej oblíbili muži i ženy. Svěží, lehké a živé je skvělou volbou dámského večera, ale rychle se udomácňuje i mezi muži.