Kdo řekl, že pouze maso se hodí k vínu? Vegetariánská jídla dokážou být stejně bohatá, plná textur a vůní – a když se správně zkombinují s vínem, vzniká harmonie, která překvapí i oddané milovníky tradiční kuchyně. Značka Villa Maria představila několik jednoduchých vegetariánských receptů, které se výborně doplňují s jejími ikonickými víny z Nového Zélandu. Nechte se inspirovat čtyřmi kombinacemi jídel a vín, které potěší nejen vegetariány, ale každého, kdo si rád dopřeje svěží a vyváženou chuť.
The World's Most Admired Wine Brands 2021
Společnost Drinks International představila svůj netrpělivě očekávaný seznam nejobdivovanějších značek vín na světě za rok 2021. Značky vinařství vybrala akademie složená z předních světových odborníků na víno včetně kupujících, sommeliéra, velkoobchodníků, majitelů barů, wine bloggerů a pedagogů z 48 různých zemí.
Vinařství Torres ze Španělska se v žebříčku vyhouplo na první místo poté, co na akademii udělala dojem svou kvalitou a konzistencí svých vín. Torres bylo oceněno i jako nejobdivovanější značka vín v rámci Evropy. Catena, rodinné vinařství v Mendoza s reputací výroby jednoho z nejlepších světových Malbeců, skončila druhá a udržela si svou korunu jako nejobdivovanější značka vín v Jižní Americe. Třetí skončila další španělská značka Vega Sicilia. Australská značka Henschke byla čtvrtá a získala regionální cenu za nejobdivovanější značku vín v Austrálii. Na pátém místě se umístilo chilské vinařství Concha y Toro.
Ze značek, které má společnost Corner ve svém portfoliu (provozovatel eshopů Wineplanet.sk a Wineplanet.cz), se umístilo v Top 50 hned jedenáct vinařství. Nejlepší na 6. místě se umístilo australské vinařství Penfolds.
Do první desítky se zařadil i italský vinařský rodinný podnik Antinori na 9. příčce. 13. místo patří vinařství Errázuriz, hned za ním skončila Villa Maria. Dalšími oceněnými byli značky Symington, Château Mouton-Rothshild, Nederburg, Sassicaia, Beringer a Tignanello.
Evropské značky byly na seznamu 29x, na čele s Francií s 11 značkami, Španělskem s osmi a Itálií se šesti. Nejvyšší novinkou v tomto roce byla Domaine de la Romanée-Conti, která se do seznamu zapsala poprvé na čísle 7. Sicilské vinařství Planeta se stalo skokanem roku, vyšvihla se o 22 míst na číslo 17.
Na 10. místě se umístilo libanonské vinařství Chateau Musar, označené za nejobdivovanější značku vín ze Středního východu a Afriky, zatímco Ridge z Kalifornie byl prohlášen za nejobdivovanější značku vín ze Severní Ameriky na 22. místě v seznamu.
Redaktor skupiny Drinks International, Martin Green, uvedl: "Nejobdivovanější značky vín 2021 vyzdvihují nejikoničtější, nejzajímavější a nejinovativnější výrobce vín na světě. Získat místo na tomto prestižním seznamu je obrovský úspěch. Po celém světě bojují o pozornost tisíce značek vín, ale do popředí se dostalo pouze 50 elitních ikon."
"Gratulujeme všem značkám, které se letos představily. Získali si respekt stovek odborníků z celého světa a nyní získaly nejvyšší známku kvality. "Silné značky budou hrát důležitou roli při vedení obchodu s vínem do budoucnosti, kdy se svět vymaní z následků pandemie Covid-19. Vinařství uvedené na tomto seznamu fungují jako regionální šampióni, kteří mají potenciál nasměrovat obchod s vínem do nových bouřlivých dvacátých let. "
Vydavatel Drinks International, Justin Smith, uvedl: "Jsme rádi, že můžeme ocenit úspěchy nejobdivovanějších značek vín na naší planetě. Gratulujeme nejvýše postaveným vinařstvím v Evropě, Severní Americe, Jižní Americe, Austrálii a Africe a na Středním východě a všem značkám uvedeným v našem definitivním průvodci. Těšíme se na další oslavování úspěchů výjimečných výrobců vína dlouho do budoucnosti. "
11. ročník, ve kterém společnost Drinks International sestavila definitivního průvodce nejobdivovanějšími značkami vín na světě, zahrnuje klasiky starého světa, ambiciózní výrobce z Nového světa i velké značky, které nabízejí mimořádnou hodnotu.
Seznam 50 nejobdivovanějších značek vín na světě 2021 (kompletní seznam najdete tu)
Prvních 10 příček + značky prodávané společností Corner - Wineplanet
| Poradie | Značka | Krajina |
|---|---|---|
| 1 | Familia Torres | Španělsko |
| 2 | Catena | Argentina |
| 3 | Vega Sicilia | Španělsko |
| 4 | Henschke | Austrálie |
| 5 | Concha y Toro | Chile |
| 6 | Penfolds | Austrália |
| 7 | Domaine de la Romanée-Conti | Francie |
| 8 | CVNE | Španělsko |
| 9 | Antinori | Itálie |
| 10 | Château Musar | Libanon |
| ... | ... | ... |
| 13 | Errazuriz | Chile |
| 15 | Villa Maria | Nový Zéland |
| 17 | Planeta | Itálie |
| 22 | Symington | Portugalsko |
| 34 | Nederburg | Jižní Afrika |
| 35 | Château Mouton-Rothschild | Francie |
| 46 | Beringer | USA |
| 49 | Tignanello | Itálie |
Další články
Obsah alkoholu ve víně je víc než jen číslo na etiketě, je to klíčový prvek, který formuje charakter, chuť a zážitek z vína.
Obsah alkoholu představuje procento etanolu (čistého alkoholu) ve víně. Tato hodnota je výsledkem fermentace. Proces, při kterém kvasinky přeměňují přírodní cukry v hroznové šťávě na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentační proces je základem výroby vína a formuje víno i jeho konečný obsah alkoholu.
Vinárstvo S, které vyrostlo v srdci vinařské obce Strekov, získalo prestižní architektonické ocenění CE ZA AR. Tento úspěch potvrzuje nejen kvalitu architektonického řešení, ale také význam vinařství jako místa, která spojuje výrobu vína s kulturním a komunitním životem regionu.
Pokud hledáte italské víno, které spojuje modernost s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvělou volbou. Tato italská značka přináší výběr vín z typicky italských odrůd a oblastí. Nabízí svěží bílá, lehká růžová i plná červená vína s příznivou cenou. V našem portfoliu naleznete vína, která potěší milovníky různých stylů.




