Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Vyhrajte pobyt na zámku Šimák Zámok Pezinok - výherce
Soutěž skončila
Výhercem dvoudenního pobytu na zámku Šimák Zámek Pezinok se stal pan J. Antošík, kterého jsme kontaktovali emailem. Srdečně gratulujeme!
Podívat se na vína vinařství Šimák Zámek Pezinok
ČERVNOVÁ SOUTĚŽ o pobyt na zámku Šimák Zámok Pezinok
Soutěž trvala během celého června. Zapojit se dalo koupí vína Šimák Zámek Pezinok. Ze všech zákazníků, kteří si na stránce www.wineplanet.cz koupili během června jedno nebo více vín značky Šimák Zámek Pezinok, jsme vylosovali výherce nádherného pobytu na zámku. Pravidla soutěže.
Výherní balíček obsahuje:
- Dvoudenní pobyt pro 2 osoby na zámku v Palace Art Hotel v luxusním apartmánu
- Degustáci vín pre 2 osoby ve sklepních prostorech vinařství Šimák Zámok Pezinok
Losování proběhlo 6. 7. 2021
Palace Art Hotel Pezinok s hraběcí uměleckou atmosférou rodu Pálffyovců dává 800letému zámku život. Energii koloběhu lidských dní, zahradu čtyř ročních období a prostor století. Kultivované soukromí pro klienty v pohodlí pokojů a apartmánů.
Objevte všechna vína Šimák Zámok Pezinok



Vína ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK
Vína Šimák Zámok Pezinok v edici Roman Janoušek se rodí v téměř tajemných sklepních prostorách Pezinského zámku. Víno se vyrábí z hroznů vlastních vinic z jihu Slovenska. V Dubníku a Svodíně, kde vinárařstvé pěstuje révu vinnou na ploše 100 ha.
Vinohrady leží ve vychytaných strekovského vinařském rajonu na jihu Slovenska. Na malebných svazích v obci Dubník, v nadmořské výšce 245 metrů, obhospodařují téměř 70 hektarů vinic. V nedalekém Svodíně je to dalších 22 hektarů. Vinice v Dubník a Svodíne jsou známé vynikající Frankovkou modrou a Ryzlinkem rýnským. Vysokou kvalitu dosahuje Cabernet Sauvignon, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon, Ryzlink Vlašský, Veltlínské zelené ale i další odrůdy.
Vinařství Šimák Zámek Pezinok nabízí pestrou paletu poctivých odrůdových vín doplněnou odvážnými asamblážemi.


Další články
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


