Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Ať už si chcete doma navodit letní atmosféru nebo si jednoduše dopřát osvěžující drink, tyto klasické letní koktejly snadno zvládnete namíchat i sami doma.
Margarita, Mojito, Aperol Spritz, Piña Colada nebo Bellini vás příjemně zchladí během letních horkých večerů.
Mnoho lidí v Mexiku si nárokovalo originální recept na namíchání tohoto drinku. Margarita je drink oblíbený mezi milovníky tequily, která tvoří základ drinku. V roce 1938 měl Carlos "Danny" Hererra namíchat Margaritu ve své restauraci mezi městy Rosarito a Tijuana na požadavek zákazníka, který byl alergický na všechny klasické alkoholy kromě tequily.
O rozšíření Margarity se ale zasloužil barman Albert Hernandez, který tento drink začal ve velkém nabízet hostům hotelu La Plaza v La Jolla. Hererra tvrdil, že majitel hotelu La Plaza, Morris Locke, byl jeho dobrým přítelem a často ho v Mexiku navštěvoval. Druhý příběh říká, že Margarita vznikla v Mexiku ve městě Ensenada. Drink měl namíchat barman Don Carlos Orozco pro Margaritu Henkel, dceru německého velvyslance. Jelikož byla první, kdo tento drink pil, pojmenoval ho podle ní.
Příprava:
5cl Olmeca Blanco Tequila
2cl Triple sec
2cl limetkové šťávy
sůl
led
Pro přípravu drinku Margarita budete potřebovat shaker a sítko. Do shakeru přilijte tequilu s limetkovou šťávou. Alespoň 30 sekund míchejte. Plátkem limetky přejděte po vnější hraně sklenice a následně pohár 3x namočte do soli. Přes sítko nalévejte drink ze shakeru do sklenice, který musí být předtím vychlazený ledem.
Je to nejpopulárnější drink z Kuby a zároveň neodmyslitelná součást léta. Mojito vzniklo z drinku jménem "El Draque" podle jména Sir Francis Drake. Po jeho úspěšném útoku na město Cartagena de Indias se jeho lodi plavily do Havany, ale mezi členy jeho posádky se rozšířily kurděje.
Základním lékem byla Aguardiente de Cana (v překladu hořící voda, něco jako nedokončený rum), která byla doplněna o limetky, mátu a šťávu z cukrové třtiny.
Příprava:
3cl Bacardi Superior Rum Carta Blanca
lístky máty
2,5cl limetkové šťávy
1,5cl cukrového sirupu
led
půl sklenice sody
Do sklenice nalijte limetkovou šťávu, přidejte cukrový sirup a mátu, pořádně promíchejte. Pohár naplňte ledem, nejlepší je použít ledovou drť. Přilijte rum a pak doplna zalijte sodou. Podle chuti ještě přidejte mátové lístky, plátky limetky.
Aperol Spritz je oblíbený italský míchaný drink, který osvěží nejen v létě. Aperol se začal vyrábět v roce 1919 v italské Padue. Dnes patří pod světoznámou značku Campari. Právě společnost Campari se rozhodla investovat nemalé peníze do reklamy a marketingu.
Původně byl Aperol představen jako lehký likér. Obsahuje pouze 11 % alkoholu a byl tak jakousi slabší alternativou k populárnímu italskému Campari, který je nejen silnější (obsahuje 20% alkoholu a více), ale také tmavší.
Příprava:
9cl Reya Prosecco
3cl Aperol
1cl perlivé vody a plátky pomeranče
Aperol Spritz je známý pro svou recepturu 3-2-1. V tom se skrývá i jeho příprava. Sklenice na víno naplňte ledem do ⅔ a vložte do něj plátek pomeranče. Když máte takto pohár připravený, nalijte do něj 3 díly Prosecca, krouživým pohybem vpravujte 2 díly Aperolu a nakonec dolijte 1 díl sody. A skvělý Aperol Spritz je na světě.
Prosecco na přípravu drinku Aperol Spritz nyní najdete v akci -15% do konce června 2021 Vyberte si na na eshopu.
Letní drink, který je tak populární, že má dokonce svou vlastní píseň. Poprvé jej prý pili piráti, aby si zlepšili náladu.
Piña Colada byla vynalezena v hotelu Caribe Hilton v portorickém hlavním městě San Juan v roce 1954 a se stala oficiálním nápojem Portorika v roce 1978.
Příprava:
9cl ananasového džusu
6cl Bacardi Superior Rum Carta Blanca
3cl kokosového mléka
kostky ledu
plátek čerstvého ananasu na ozdobení
Do shakeru nalijte 9 cl ananasového džusu, 3 cl kokosového mléka a 6 cl bílého rumu. Přidejte pár kostek ledu a pořádně promíchejte. Drink nalijte do poháru a v případě, že máte k dispozici čerstvý ananas, můžete pohár ozdobit.
Bellini je elegantní drink pro každou příležitost. Připravuje se z broskvové dužiny a Prosecca. V Itálii ho označují za nejlepší koktejl ze šumivého vína na světě. Určitě si svou jedinečnou osvěžující chutí získá i vás. Bellini vynalezl v letech 1934 až 1948 Giuseppe Cipriani, zakladatel Harryho baru v italských Benátkách. Tento nápoj pojmenoval Bellini, protože jeho jedinečná růžová barva mu připomínala tógu světce na obraze benátského umělce z 15. století Giovanniho Belliniho.
Bellini je oficiální koktejl IBA. Má více alternaci Puccini, kde nahradí broskvové pyré stejným množstvím mandarinkové šťávy, Rossini používá jahodové pyré nebo Tintoretto se připravuje ze šťávy z granátového jablka. Pokud se místo Prosecca použije Champagne jde o Bellini Royal.
Príprava:
10cl Reya Prosecca
5cl broskvové pyré a jeden plátek broskve na ozdobu
Do vychlazené flétny nalijeme čerstvé broskvové pyré a zalijeme Proseccem. Jemně promícháme.
Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
facebook
Kontaktujte nás
