facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Letní koktejly s vínem
07. 07. 2022
Víno je úžasný nápoj sám o sobě, ale někdy je fajn spojit jej s jiným nápojem popřípadě s ovocem, zejména v horkých dnech. Ne všechny letní koktejly na bázi vína musí být jen šumivé. Jistě, trochu bublinek je zábava, ale někdy můžete mít náladu i na něco jemnějšího.
Klasický letní drink by měl být lehký a osvěžující. Nejlepší koktejly a aperitivy pro denní pití by měly mít nižší alkohol, aby váš organismus příliš nezatížily. Pokud si během horkého dne chcete vychutnat ledově vychlazené vinné koktejly, nezapomeňte si vychladit i sklenice.
V Benátkách si Italové vychutnávají spritz Veneziano, osvěžující kombinaci šumivého vína, Aperolu a sodové vody. French 75, vytvořený ve Francii kolem první světové války, spojuje Champagne s ginem, třtinovým sirupem a citrónovou šťávou. Letní koktejly si můžete připravit i doma. Přinášíme vám pár tipů na osvěžující drinky na bázi vína.
Jahodové frosé
Proč se omezovat na rosé, když si můžete dát frosi. Jednoduše nalijte láhev růžového vína do nádoby a zmrazte ji alespoň na šest hodin. Mražené rosé smíchejte s jahodovým džusem, limetkovou šťávou a hrstí čerstvých nebo mražených jahod. Míchejte a vychutnávejte. Doporučené víno: Karpatská Perla Cabernet Sauvignon 2021
Mojito ala Sauvignon
Máte rádi mojito? Co takhle namíchat z bílého vína. Připravte si lehké, bílé víno jako například Sauvignon Blanc. Čerstvé lístky máty promíchejte několika kousky limetky. Přidejte víno, sodu a led. Doporučené víno: Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc Organic 2021
Sherry Cobbler
Vynecháváte někdy dezert, abyste si mohli vychutnat dezert ve sklenici? Sherry Cobber je to pravé pro vás. Smíchejte několik pomerančů s třtinovým sirupem. Potom přidejte sherry a led, protřepejte. Doporučené víno: Romate Cream
Sangria
Tradiční, jednoduchý drink ze Španělska Sangria se dokonale hodí k tapasu nebo i samotnému. Zažijte španělské léto i doma. Začněte s pomerančovým džusem, přidejte několik čerstvých plátků pomeranče, citrónu a červeného melounu. Ovoce jemně rozmačkejte lžičkou, přidejte led a pak suché, lehčí, červené víno odrůdy Tempranillo. Doporučené víno: El Coto Vintage Coto Mayor Crianza 2018
G.G. Fizz
Jste milovníkem zázvoru a bílého vína. Vyzkoušejte GG spojení (ginger & gewűrztraminer). Dokonalý koktejl, chuťově harmonický. Zázvor je pepř, který vyvážíte sladkým (agáve sirup), kyselým (víno) a to zalijete šumivým vínem. Doporučená vína: Reya Organica Tramín červený BIO 2020, Reya Prosecco DOC
Další články
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
