Existuje skupina šumivých vín, která uspokojí vaši touhu po vysoké kvalitě bublinek, crémanty. Možná není tak drahé jako Champagne, ani tak všeobecně známé jako Prosecco, ale poměrem kvality a ceny nelze porazit. A to z něj činí neuvěřitelně všestranné šumivé víno. Každý rok se vyrobí více než 100 milionů lahví z osmi různých vinařských regionů Francie: Alsasko, Bordeaux, Burgundsko, Die (Rhone), Jura, Limoux, Loire a Savoie. Každý region má svůj vlastní odlišný styl.
![Ve Fujianu bylo odhaleno více než 40 000 falešných vín](www/files/image/thumbnail/penfolds-1440x550_pwwwSfilesSimageSblogSw500hf1q.png)
Ve Fujianu bylo odhaleno více než 40 000 falešných vín
Fujian, bohatá pobřežní provincie v jižní Číně, oznámila jeden z největších podvodů s víny. Při policejní razii bylo odhaleno více než 40 000 lahví falešných vín vinařství Domaines Barons de Rothschild Lafite a Penfolds v hodnotě více než 11 milionů RMB, což představuje 1,56 USD milion.
Obrovské množství falešného vína bylo odhaleno jako součást tvrdého „zásahu železné pěsti proti otázkám bezpečnosti potravin“ místních úřadů v prvních třech čtvrtletích roku. Podle místních úřadů hlavní podezřelý s příjmením Wu vyráběl padělaná vína s ochrannými známkami známých značek včetně populárních australských vín Penfolds a DBR Lafite - Château Lafite Rothschild, Château, Duhart-Milon, Château Rieus a Château Rieus.
Razia ve třech skladech podezřelých ve městě Zhangzhou vedla k odhalení 40 084 falešných vín a hromadě etiket a obalů, které nesou jméno a ochrannou známku Penfolds a DBR Lafite. Úřady nespecifikovaly, o která konkrétní vína šlo. Hodnota příslušných vín se odhaduje na více než 11 milionů RMB. Hlavní podezřelý v současnosti čelí trestnímu stíhání.
Fujian, jedna z nejbohatších čínských provincií v jižní Číně, je klíčovým trhem spotřeby vína v Číně, díky čemuž je hlavním cílem výrobců padělaných vín. Spolu s provincií Guangdong v Hong Kongu se počítá jako jedna z prvních provincií v Číně, která přivítala dovážené destilátů a vína, je také známá zejména svou spotřebou whisky, koňaku a dovážených vín, a nikoli domácí výrobou Baijiu. Celková spotřeba alkoholu v roce 2018 se odhaduje na přibližně 20 miliard RMB (2,85 miliardy USD), přičemž dovážené destiláty představují přibližně 3 miliardy RMB (427 milionů USD) a víno 5 miliard RMB (711,7 milionu USD). Pro srovnání, spotřeba Baijiu, který často dominuje na jiných provinčních trzích, je jen 5 miliard RMB.
Ilustrační foto: Vino Joy News
Co motivuje lidi k takovému počínání. Je vůbec šance zjistit, jestli víno ve sklepě je originál nebo podvrh? Padělaná vína jsou všude, nejen v Hongkongu nebo v Číně, ale také v Evropě a v mnoha sbírkách v USA. Jak je to na u nás? Pravděpodobnost výskytu pochybných vín je při našem malém trhu nízká. Nejlepší cestou, jak se podobným problémům vyhnout, je důkladné prověření. Loajální místní dodavatel jako je Corner (WinePlanet) disponuje nejlepšími zdroji, často přímo od výrobce. Mnozí dodavatelé mají svá jména přímo na etiketách či na kartonech. Ideální volbou je koupě vína přímo v celých, originálních bedýnkách. Moderní etikety disponují holografickým zobrazením, speciální vrstvou viditelnou jen pod ultrafialovým světlem nebo záklopkami s kódem.
Další články
![Luxusní jízda inspirovaná luxusním vínem? Antinori a Maserati](www/files/image/thumbnail/antinori-maserati-1440x550_pwwwSfilesSimageSblogSw300hf1q80.jpg)
Italská luxusní automobilka a renomované italské vinařství se spojily a vytvořily úžasné spojení. Elektrický luxusní kabriolet, který je inspirován super toskánským vínem Tignanello.
![S růžovým vínem po celý rok v kuchyni](www/files/image/thumbnail/vmjidlorose-1440x550_pwwwSfilesSimageSblogSw300hf1q80.jpg)
Růžové víno bylo kdysi považováno jen za letní víno. Ale stále více lidí pijí růžové víno po celý rok při každé příležitosti. Co si k němu dát? Stejně jako u bílého nebo červeného vína, nejlepší kombinace závisí na stylu vína, které pijete a na tom, zda je suché, sladké nebo šumivé.
![Budoucí trendy a vývoj Prosecca](www/files/image/thumbnail/serenprose-1440x550_pwwwSfilesSimageSblogSw300hf1q80.jpg)
V dynamickém světě vín dochází k výraznému posunu, přičemž šumivá vína, zejména Prosecco, získávají srdce spotřebitelů po celém světě. Prosecco se díky své osvěžující chuti a dostupné ceně stalo oblíbenou volbou mezi milovníky vína. Toto italské šumivé víno v průběhu let získalo na popularitě a všímají si ho nejen spotřebitelé. Očekává se, že globální trh Proseccom bude mezi lety 2024 a 2032 růst značným tempem.