Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Clarendelle a Domaine Clarence Dillon exkluzivně na 97. ročníku udělování Oscarů
Domaine Clarence Dillon se stal oficiálním partnerem vín pro rok 2025 Academy Museum of Movie Pictures. Exkluzivní červená a bílá vína Clarendelle a Domaine Clarence Dillon budou servírována hvězdám Hollywoodu během udělování Oscarů.
Clarendelle ve filmech
Už třetí rok po sobě se Clarendelle a rodinná společnost Domaine Clarence Dillon staly partnery během Academy Museum of Movies.
Kromě toho, že 2. března 2025 během slavnostního předávání Oscarů v Dolby Theater v Hollywoodu na Governors Ball, se jejich spolupráce rozšířila pro všechny ostatní události související s Oscarem, včetně noci Oscarů. Stejně jako Academy Awards, Clarendelle nabízí rozhodně současný výraz doby a slavného francouzského „umění de Vivre“.
Vína Clarendelle se objevila v téměř 40 seriálech a filmech za poslední dva roky, včetně Emily In Paris 2, 3 a 4, také ve filmu Genie s Melissou McCarthy, Ranní show 3 s Reese Witherspoon & Jennifer Aniston a další nedávní Pan a Paní Smithovi (televizní seriál).
Princ Robert Lucemburský je potěšen. Svůj profesionální život začal jako scenárista v Los Angeles, před nástupem do rodinného podniku. Domaine Clarence Dillon je horlivým podporovatelem a propagátorem umění ve Francii i na mezinárodní scéně. Celý tým v Clarendelle je skutečně poctěn, že může být součástí největší noci v Hollywoodu. „Kéž byste se společně přidali k milionům diváků z celého světa a ocenili vynikající úspěchy herců během 97.nominace na Oscara“.
Sledujte prostredníctvom Instagramu cestu @Clarendelle do města hvězd! #Clarendelle, #clarencedillonwine
Vína, která budou servírována během udělování Oscarů - Clarendelle Bordeaux Rouge 2016, Clarendelle Bordeaux Blanc 2023 a Clarendelle Amberwine 2021. V Lobby pro vítěze budou nabízeny La Clarté de Haut-Brion 2021 a Le Clarence de Haut-Brion 2015.
TIPY: Clarendelle Bordeaux Blanc 2023, Clarendelle Rouge 2017
Clarence Dillon Wines je důležitým obchodníkem s vínem v Bordeaux. Rodina Dillon vlastní také fenomenální Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion nebo Quintus. Clarendelle vznikl jako projekt současného reprezentanta rodiny, prince Roberta de Luxembourga. Vína pocházejí ze tří regionů – Saint-Emilion, Haut-Médoc a Pessac-Léognan. Výrobu vína řídí tým z Haut-Brion pod vedením J-P Delmase. Cílem je nabídnout na trh víno, které je částečně vyzrálé a připravené k pití bez nutnosti čekat několik let, navíc za rozumnou cenu. Všechna vína Clarendelle mají pozoruhodnou kvalitu s puncem originality.
Další články
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca







