Kdo řekl, že pouze maso se hodí k vínu? Vegetariánská jídla dokážou být stejně bohatá, plná textur a vůní – a když se správně zkombinují s vínem, vzniká harmonie, která překvapí i oddané milovníky tradiční kuchyně. Značka Villa Maria představila několik jednoduchých vegetariánských receptů, které se výborně doplňují s jejími ikonickými víny z Nového Zélandu. Nechte se inspirovat čtyřmi kombinacemi jídel a vín, které potěší nejen vegetariány, ale každého, kdo si rád dopřeje svěží a vyváženou chuť.
Slovenská vína VIAJUR uspěla na Vinalies Internationales Paris 2025
Na prestižní světové soutěži vín Vinalies Internationales Paris 2025, která se konala od 21. března ve francouzském Cannes, získalo vinařství VIAJUR významná ocenění. Ze soutěže si odneslo šest medailí za šest přihlášených vín, přičemž dvě z nich získaly velkou zlatou medaili - nejvyšší možné ohodnocení.
Dvojitý triumf pro ryzlinky
Velkou zlatou medaili získali:
• Jurský Riesling 2022 – suché bílé víno z více než 50letých vinic v lokalitě nad Svätým Jurem,
• Riesling Liebling 2023 – víno věnované patronce Kateřině Pálffy, které je součástí linie Liebling.
Oba ryzlinky vynikly ve vysoké konkurenci téměř 2700 vzorků z celého světa. Výrobce vína uvádí, že Jurský Riesling patřil mezi pět nejvýše hodnocených vín celé soutěže.
Zlaté medaile pro edici Ars in vino
Další zlaté medaile získaly tři červená vína z prémiové edice Ars in vino:
• Pinot Noir 2022
• Dunaj 2022
• Cabernet Sauvignon 2021
Kromě toho byla oceněna i novinka Donum Solis, která ještě nebyla uvedena na trh. Jedná se o cuvée, jehož debut se očekává v příštích měsících.
Soutěž Vinalies Internationales, založená v roce 1994, patří mezi nejuznávanější světové akce svého druhu. Organizuje ji Sdružení enologů Francie a její přísně hodnotící kritéria zajišťují vysokou odbornou úroveň. Letos hodnotilo vína přes 100 degustátorů a odborníků z celého světa, přičemž medaili získalo jen přibližně 30% přihlášených vzorků.
Slovenská vína celkově získala 77 medailí, což potvrzuje rostoucí kvalitu produkce na domácí scéně. Ocenění VIAJUR-u zároveň řadí vybraná vína tohoto vinařství mezi nejúspěšnější slovenské vzorky soutěže.
Ocenění z Vinalies Paris 2025 jsou silným signálem, že slovenská vína – zejména ta z malokarpatského regionu – dokáží zaujmout i na nejnáročnějších mezinárodních fórech. Jurský Riesling, Riesling Liebling, vína z edice Ars in vino i novinka Donum Solis představují spojení tradice, terroiru a precizní práce.
Další články
Obsah alkoholu ve víně je víc než jen číslo na etiketě, je to klíčový prvek, který formuje charakter, chuť a zážitek z vína.
Obsah alkoholu představuje procento etanolu (čistého alkoholu) ve víně. Tato hodnota je výsledkem fermentace. Proces, při kterém kvasinky přeměňují přírodní cukry v hroznové šťávě na alkohol a oxid uhličitý. Tento fermentační proces je základem výroby vína a formuje víno i jeho konečný obsah alkoholu.
Vinárstvo S, které vyrostlo v srdci vinařské obce Strekov, získalo prestižní architektonické ocenění CE ZA AR. Tento úspěch potvrzuje nejen kvalitu architektonického řešení, ale také význam vinařství jako místa, která spojuje výrobu vína s kulturním a komunitním životem regionu.
Pokud hledáte italské víno, které spojuje modernost s dostupnou cenou, vína Ca del Lago je skvělou volbou. Tato italská značka přináší výběr vín z typicky italských odrůd a oblastí. Nabízí svěží bílá, lehká růžová i plná červená vína s příznivou cenou. V našem portfoliu naleznete vína, která potěší milovníky různých stylů.



