Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Když se řekne Záhoří, milovníkům vína se okamžitě vybaví Skalický rubín – červené víno s jedinečným charakterem, jehož původ je vázán na vinařskou oblast kolem Skalice. A právě toto víno tvoří srdce nabídky Vinařství Tureček z Vrádiště.
Vinárstvo Tureček patří mezi ty, které staví na limitované produkci a důrazu na kvalitu. Ročně vytvoří přibližně deset druhů vín, převážně z hroznů z okolí Skalice. Vedle tradičních suchých jakostních vín jsou známá i jejich moderní, přírodně sladká bílá vína s vyšším obsahem zbytkového cukru, která si získala mnoho příznivců. Přístup rodiny Tureček je postaven na filozofii: méně, ale kvalitně. Každé víno je výsledkem pečlivé práce ve vinici i sklepě, což potvrzují ocenění z domácích i zahraničních výstav.
Přestože samotné vinařství vzniklo jako profesionální firma až v roce 2008, kořeny rodiny Tureček sahají hluboko do minulosti. V obci Vrádište se víno vyrábělo již v 15. století - důkazem je erb obce s motivem vinné révy a vinařského nože. V rodině se znalosti a zkušenosti předávaly z generace na generaci, dokud se nepřetavili do moderního vinařství, které stojí na tradici, ale využívá i poznatky z Mendelovy univerzity v Lednici.
Skalický Rubín je víno s výraznou barvou, pevnými taniny a plnou chutí, která odráží terroir vinic kopce Vintoperk a okolních katastrálních území. V každé sklenici cítit spjatost s regionem a tradici, která z něj činí slovenskou raritu chráněnou značkou původu.
Aktuálné ročník Skalického rubínu má granátově červenou barvu, ovocné aroma zralých višní, jahod a třešní, středně plnou chuť s příjemnou hořkostí a vyváženou kyselinkou a tříslinkami.
Víno Tureček je krásným příkladem toho, jak lze spojit autentičnost Záhoří, rodinná tradice a moderní přístup. Ať už sáhnete po Skalickém rubíně nebo po jejich aromatických bílých vínech, vždy pocítíte, že jde o víno s příběhem, který nese hrdost regionu.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.
facebook
Kontaktujte nás
