Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Použijte kód PROSECCO pro slevu na bublinky -20%! UKÁZAT PROSECCO
Spotřeba šumivého vína se zvyšuje hlavně během teplejších měsíců. Není nic lepšího, než vychlazená sklenice šumivého vína, která překoná letní vedra. Pokud jde o letní víno, šumivá vína jsou jednoznačným vítězem.
V dnešní době se po celém světě vyrábějí vynikající šumivá vína. Přesto je šampaňské stále králem, a to jak z hlediska ceny, tak i reputace. Champagne je stále nejlepším šumivým vínem na světě. Ve střední kategorii naleznete šumivé víno Franciacorta. Na dostupné úrovni, jsou vynikající možnosti: Prosecco, Cava a šumivá vína z jižní Afriky, a desítek dalších jiných.
Tipy na víno:
Champagne Ayala Brut Majeur
Antinori Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Cuvée Royale
SERENA 1881 Valdobbiadene Prosecco Superiore NV
Hola! Organic Cava Brut
Léto je pro většinu turistických destinací horké, někdy až moc. Proto nacházíme osvěžení ve studených nápojích, které uhasí žízeň a poněkud sníží tělesnou teplotu. Pokud jsme například na pláži v Itálii, určitě vás zaujme láhev Prosecca, kterou si můžeme s přáteli otevřít pod slunečníkem.
Šumivá vína jsou oblíbená pro svou svěžest a všestrannost, díky čemuž jsou ideální volbou pro letní pití. Hodí se ke všemu od lehkých předkrmů až po mořské plody, zeleninové saláty a dokonce i pikantní pokrmy. Bublinky poskytují texturu a osvěžující pocit, který funguje obzvláště dobře se smaženými jídly, slanými pochutinami a jídly se smetanou nebo máslem.
Klasické kombinace
• Ústřice a Champagne – dokonale doplňuje slaný, minerální charakter ústřic.
• Smažené pokrmy - bublinky a kyselinky brilantně prorážejí bohatost
• Měkké sýry (Brie, Camembert) - šumivé víno zvládá krémovost
• Asijské pokrmy s polosuchým šumivým vínem – mírná sladkost vyvažuje pálivost a silné chutě jako zázvor a citrónová tráva.
Šumivé víno bylo vždy symbolem oslav a léto je jistě jedním z ročních období, které nabízí několik příležitostí pro oslavu. Se sklenkou šumivého vína v ruce bude party určitě ještě lepší.
Co je lepší než chutný studený koktejl, popíjený na pláži nebo večer ve vašem oblíbeném klubu po dni stráveném na pláži?
Šumivá vína patří mezi nejpoužívanější základy pro koktejly a aperitivy. Stačí si vzpomenout na Spritz, Mimosa a jiné.
Pátý důvod s sebou přináší jedinečnou vlastnost, kterou může mít jen láhev šumivého vína. Tresk. Speciální efekt korku, který vystřeluje do nepředvídatelných trajektorií, doprovázen velmi jemnou stopou pěny.
Průměrná láhev šampaňského obsahuje dostatek CO2 na to, aby potenciálně vytvořila 49 milionů bublin. Zpočátku se tvoří o průměru přibližně 20 mikrometrů a při stoupání se rozšiřují, přičemž při dopadu na povrch dosahují přibližně 1 milimetru.
Nalitá sklenice ztrácí bubliny mnohem rychleji než otevřená láhev.
Velikost a konzistence bublin se liší v závislosti na kvalitě šumivého vína a typu sklenice.
Rtěnka nebo mastnota na skle mohou bubliny zničit téměř okamžitě.
Bublinky urychlují přechod alkoholu ze žaludku do tenkého střeva, kde dochází k největší absorpci alkoholu. Takže ano, šumivá vína vás rychleji opijí než nešumivé víno.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca
facebook
Kontaktujte nás
