Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Hacaj
Chardonnay Extra Brut
2022
Bílé víno
|
extra brut
|
Slovensko |
Malokarpatská oblast
|
11 %
|
0,75 l
Chardonnay
|
Šumivé víno, sekt
|
odrůdové
|
ročníkové, toastový minerální charakter
Kód produktu
500103920005-22_075
Popis
Bílé šumivé víno zrálo na kvasinkách 10 měsíců. V jemné vůni a chuti dominuje citrusové ovoce, zelená jablka s květinovým aroma. V chuti je suché, svěží s harmonickým perlením. Středně dlouhý, minerální závěr. Skvělý aperitiv.
- Chuť a vůně
- citrusové aroma, biskvit
- Charakter vína
- ročníkové, toastový minerální charakter
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
HACAJ
Vinařství založili bratři Hacajovci v roce 1994. Avšak kořeny této vinařské rodiny jsou podstatně starší. Firma sídlí v Pezinku a zaměřuje se na výrobu šumivých vín klasickou metodou. Celý proces výroby vín je ruční, se všemi atributy malé rodinné manufaktury. Vinařství vlastní 4,5 ha vinic v Malokarpatské oblasti, ostatní hrozny nakupuje od ověřených pěstitelů. Základní Sekt Brut je skvělým reprezentantem stylu a dovednosti autorů. Podobně…
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Chardonnay
- Oblast
- Evropa / Slovensko / Malokarpatská oblast
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Bílé víno, odrůdové
- Obsah cukru
- 0 g/l
- Doporučená teplota
- 6 - 8 °C
- Cukernatost
- extra brut
- Obsah alkoholu
- 11 %
- Obsah kyselin
- 0 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500103920005-22_075
- EAN kód
- neuveden
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Hacaj
Rizling Brutšumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - brut - r2018 - 0,75l
Hacaj
sekt Brutšumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - brut - 0,75l
Hacaj
Feteasca Regala Extra Dryšumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - extra dry - r2018 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


