Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Růžové Prosecco pro oslavu Valentýna
Prosecco se pije po celý rok, ovšem s růžovým Proseccem śi můžete dokonale užít sváteční chvíle, jako je třeba den sv. Valentýna.
Delikátní a elegatní růžové Prosecco překvapí ovocnou vůní a svěží lahodnou chutí. U nás si vyberete to nejlepší.
PINK Prosecco
V portfoliu společnosti máme hned dvě v nabídce z vinařství Terra Serena PINK a Prosecco Rosé 2019. Rodina Serena produkuje šumivá vína v oblasti Veneto více než jedno století.
Prosecco Rosé podle stanovených přísných pravidel musí pocházet z oblasti Treviso DOC a Prosecco DOC Rosé musí být vyrobeno z 85-90% odrůdy Glera a 10-15% Pinot Nero.
Hodnocení sommeliera: Terra Serena Prosecco DOC Rosé Brut Millésimato je delikátní růžové Prosecco s harmonickou strukturou a příjemným ovocným závěrem.
Výborný aperitiv, který nastartuje vaše chuťové buňky. Výborný společník ke grilovanému lososovi, krevetám a mořským plodům, také k pečené krůtě, kachně či křepelce.
Ukázat růžové Prosecco na eshopu.
Terra Serena Prosecco DOC Rosé Brut Millésimato
Hrozny pochází z provincie Treviso DOC. Cuvée tvoří 88% odrůda Glera a 12% Pinot Nero. Prosecco jasné bledě růžové barvy s pravidelným perlením. Atraktivní ovocná vůně zralých jablek, hrušky, lesních jahod a malin doplněná jemnými tóny lučních květů. Chuť je svěží, ovocná se šťavnatou kyselinkou.
Delikátní růžové Prosecco s harmonickou strukturou a příjemným ovocným závěrem. Výborný aperitiv, který nastartuje Vaše chuťové buňky. Výborný společník ke grilovanému lososu, krevetám a mořským plodům, taktéž k pečené krůtě, kachně či křepelce.
PINK Prosecco
PINK Prosecco má úchvatný design, jistě potěší také jako dárek. Sommelierka Denisa Šutáková ho popisuje takto:
„PINK neboli růžové Prosecco v kategorii Brut má bledou starorůžovou barvu. Příjemná vůně zahradního ovoce jako hrušky, zralé jahody a maliny doplněná tóny bílých květů. Chuť je vyvážena s ovocnou strukturou a svěží hravou kyselinkou. Elegantní ročníkové růžové Prosecco vás překvapí svým ovocným stylem a výbornou harmonií. Skvělé jako aperitiv ke grilovaným mořským plodům, novoročním kanapkám s lososem ak italským antipastům. Sofistikované a přitom zábavné ideální pro každou příležitost.“
Další články
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.





.jpg)