Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Společenská hra pro miovníky vína. VINOHRANÍ nyní v letní ceně! UKÁZAT HRU
Šumivé víno je všestranné, dokáže vytvořit lahodný a osvěžující koktejl pro každou příležitost. Nejčastěji barmani sahají po láhvi Prosecca, protože je lehké a sladší a dobře si rozumí s ostatními složkami koktejlu. Pokud však chcete zažít úžasný zážitek, vyzkoušejte koktejly se Champagne.
Podle Davida Wondricha se recept poprvé objevil v knize vydané newyorským humoristickým časopisem v době vrcholící prohibice. Koktejl se skládá z ginu, čerstvé citrónové šťávy, cukrového sirupu a Champagne.
Je možné, že první koktejl Fresh 75 vůbec neobsahoval gin, ale cognac. Dnes je stálicí v koktejlových barech, je oblíbený zejména během brunchů. Poskytuje dokonalé osvěžení před, během a po vajíčkách Benedict.
Kdykoli se rozhodnete vychutnat si French 75, bez ohledu na to, který destilát si vyberete jako základ, je to klasika, kterou budete chtít znovu a znovu vyhledávat.
Foto: Liquor.com
Inspirujte se: Namíchejte si skvělé drinky z Prosecca
Originální koktejl Kir, který pochází z Francie 19. století, kombinuje likér z černého rybízu crème de cassis a burgundské bílé víno. Záměnou za Champagne získáte luxusní koktejl. Do sklenice nalijte nejprve likér a poté Champagne, které zajišťuje přirozené smíchání ingrediencí. Tento koktejl promění klasický večer ve speciální příležitost.
Ernest Hemingway je známý svým psaním i pitím. Prostřednictvím svých knih prosazoval koktejly jako Daiquiri a Mojito, ale nejraději měl koktejl Smrt odpoledne nazvaný podle jeho románu. Tato kombinace absintu a champagne sdílí jméno s Hemingwayovou knihou z roku 1932 o španělských býčích zápasech. Koktejl prý vytvořil autor poté, co si během svého působení ve Francii užíval absint. V knize Hemingway říká: „Nalijte jeden absint do sklenice na champagne. Přidejte ledové Champagne, dokud nedosáhne správné opalescentní mléčné barvy. Vypijte jich tři až pět pomalu.“ Opalizující mléčnost koktejlu nastává, když se Champagne smíchá s absintem. Aromatické sloučeniny v absintu jsou rozpustnější v alkoholu než ve vodě, takže když se absint zředí, tyto sloučeniny vidíte jako zákal. Koktejl je svěží a lahodný.
Tento koktejl vznikl v Benátkách v baru Harry's v roce 1948 a je pojmenován po malíři z 15. století Giovanni Bellinim. Originální Bellini se vyrábí z pyré bílých broskví a Prosecca. Bellini je oficiálním koktejlem POUZE. Původní recept byl vyroben s trochou malinové nebo třešňové šťávy, aby nápoj získal růžovou barvu. Rodina Cipriani vyrábí Bellini Base pro typický koktejl restaurací Harry's Bar.
Čerstvá pomerančová šťáva a šumivé víno vytvářejí elegantní koktejl, který je lahodný a vyhledávaný zejména v létě. Koktejl Mimosa byl vytvořen kolem roku 1925 a pojmenován po rostlině se žlutými květy. Jeho původ je často spojován s Frankem Meierem, barmanem v hotelu Ritz v Paříži. Meier nakonec recept zahrnul do své knihy „The Artistry of Mixing Drinks“. Do koktejlu můžete vytlačte pár pomerančů a získáte bohatou pomerančovou chuť a přidanou výhodu, vitamínu C.
Lahodný koktejl v každém ročním období. Ovocně květinová kombinace jahod, bezového sirupu, citrónové šťávy a bitteru je doplněna šumivým růžovým vínem. Tento koktejl si připravíte ze šumivého růžového vína. Kromě vína je klíčovou složkou použití sirupu z bezových květů. Do koktejlu můžete přidat i okurkový gin, vodku nebo bílý rum. V létě neuvěřitelně osvěžující a možná s ním zažijete i letní lásku.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca
facebook
Kontaktujte nás
