Každý rok 18. srpna si milovníci vína připomínají Mezinárodní den Pinot Noir. Důvod je jednoduchý – tato odrůda patří k nejelegantnějším, nejjemnějším, ale zároveň nejnáročnějším na pěstování. Její jméno se pojí s jemnou krásou, ale is nekonečnou trpělivostí vinařů, kteří se rozhodli zasvětit jí své umění.
Valentýn z vinařství Pavelka - ON a ONA
Přemýšlíte-li nad originálním valentýnským dárkem pro něj nebo pro ni, nabízíme vám speciální kolekci vín ONA a ON. Limitovaná valentýnská edice bílého a růžového vína z vinařství Pavelka potěší vaši drahou polovičku.
AKCE - Do 14. 2. najdete vína ve slevě -14%
Vinařství Pavelka
Rodinné vinařství Pavelka vzniklo v Pezinku v roce 1995. V čele vinařství stojí vinař a vinař Milan Pavelka spolu se synem Michalem, dcerou Kateřinou a manželkou Alenou. Pod Malými Karpaty obhospodařují více než padesát hektarů vlastních vinic. Z nich pochází hrozny, které tvoří základ pro tradiční vína s charakterem malokarpatské oblasti.
Ona je síla v křehkém těle,
Ona je láska a všechno vřelé,
Ona je krása a čistota,
Ona je lektvar života.
Pavelka ONA
Hrozny pro toto víno se rodí na svazích Malých Karpat, ve vinicích obklopujících malebný vinařský domek Celestín.
Začátkem roku 2020 vytvořilo vinařství Pavelka novou designovou edici růžového vína ONA. Lehké, polosuché růžové víno v atraktivní valentýnské adjustáži.
Zaujme svou jiskřivou jemně jahodovou barvou a vůní lesního ovoce, zejména jahod a malin. Ovocná vůně plynule přechází i do chutě. Plnost a šťavnatost vína přináší vyvážená kombinace zbytkového cukru a kyselinek. Svěží, atraktivní růžové víno.
Pavelka ON
Zrodil se v Malokarpatské vinohradnické oblasti ve vinicích v rajónu Pezinok. Toto víno bylo připraveno jako partner k vínu ONA. Přihlíželo se k mužským preferencem.
Asambláž Ryzlinku rýnského 2019 vyzrávajícího 9 měsíců ve speciálních akátově dubových sudech. Výrazná květinově ovocná vůně s odrůdovým projevem. V chuti příjemně ovocné se svěží kyselinkou.
Všichni výjimeční muži,
mají jedno společné.
Jsou trpěliví. Jejich odkaz
totiž dozrává postupně,
jako dobré víno.
Další články

Třináctého srpna si připijte jedním z nejoblíbenějších šumivých vín v Itálii, Proseccem. Ano, 13. srpna je Mezinárodním dnem Prosecca. Ať už ho pijete jako aperitiv, ke lehkému jídlu nebo jen tak s přáteli, Prosecco je symbolem radosti a bezstarostných chvil. Prosecco si zaslouží vaši pozornost nejen dnes, ale po celý rok.

Na prestižní světové soutěži vín Vinalies Internationales Paris 2025, která se konala od 21. března ve francouzském Cannes, získalo vinařství VIAJUR významná ocenění. Ze soutěže si odneslo šest medailí za šest přihlášených vín, přičemž dvě z nich získaly velkou zlatou medaili - nejvyšší možné ohodnocení.

Kimbo si zakládá na neapolské tradici, která je považována za jednu z kolébek espressa. Typické pro její kávu je tmavší pražení, které zvýrazňuje intenzitu a vytváří hustou cremu. Společnost využívá moderní technologie, ale stále ctí řemeslný přístup. Kimbo také podporuje baristy a kávovou kulturu prostřednictvím vzdělávacích programů. Díky kvalitě a důrazu na chuť si získala silné postavení i na mezinárodním trhu.