Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Pavelka
ON Riesling Special Selection
2019
Bílé víno
|
suché
|
Slovensko |
Malokarpatská oblast
|
12,5 %
|
0,75 l
Ryzlink rýnský
|
Víno tiché
|
cuveé, značkové s chráněným označním původu
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
500104220001-19_075
Popis
Asambláž Ryzlinku rýnského 2019 zrajícím 9 měsíců v akátově - dubových sudech. Toto víno bylo připraveno jako partner k vínu ONA. Výrazná květinově ovocná vůně s odrůdovým projevem. V chuti příjemně ovocné se svěží kyselinkou.
- Chuť a vůně
- meruňka, ovocné aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Pavelka
Pavelka a Syn - Rodinné vinařství, které vzniklo v Pezinku v roce 1995. V čele vinařství stojí vinař Milan Pavelka spolu se synem Michalem.
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Ryzlink rýnský
- Oblast
- Evropa / Slovensko / Malokarpatská oblast
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Bílé víno, cuveé, značkové s chráněným označním původu
- Doporučená teplota
- 9-11 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 12,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500104220001-19_075
- EAN kód
- neuveden
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Pavelka Sekt
Blanc de Blancs Brutšumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - brut - 0,75l
Pavelka Paves, barrique
cuvéejakostní víno červené - suché - r2018 - 0,75l
Pavelka
Pinot Noirvíno s přívlastkem - výběr z hroznů červené - suché - r2021 - 0,75l
Pavelka
Rizling rýnsky prírodne sladkévíno bílé - sladké - r2022 - 0,5l
Pavelka Paves, barrique
cuvéejakostní víno bílé - suché - r2020 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


