V průběhu posledních let sladká vína jaksi vyšla z módy. Jelikož se nám blíží svátek zamilovaných, Valentýn, s Lenkou jsme se rozhodli vzdát hold právě sladkým vínům. Kdy si dát kvalitní sladké víno jako na Valentýna. Lenka si pro vás připravila pěnu z bílé čokolády ak ní doporučuji francouzské bílé sladké víno Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes z ročníku 2021.

Společnost Baron Philippe de Rothschild je vlastníkem vinařství Mouton Cadet. Usedlost produkuje výborná vína z oblasti Bordeaux, která si získala celosvětovou reputaci. Vinařství sídlí ve městě Pauillac. V současnosti se považuje za nejúspěšnější značku v oblasti Bordeaux.

Dnes je Francie jednou z předních vinařských oblastí, ročně vyprodukuje přibližně 7 až 8 miliard lahví. Vinohrady se rozprostírají po celé zemi. Tajemstvím slavných francouzských vín je jejich terroir: typ půdy a klima, které dávají vínům jedinečné vlastnosti. Vybrali jsme pro vás čtyři francouzská vína, po kterých byste prvoplánově určitě nesáhli.

Pohanku už dávno lidé považovali za superpotravinu. Momentálně se opět objevuje v naší kuchyni. Jak si ji ale správně připravit? Lenka vám to prozradí. Ochutnejte jí oblíbený teplý salát z pohanky, pečené mrkve s kozím sýrem. Výborně se k němu hodí rakouské polosuché bílé víno z vinařství Stift Klosterneuburg.

Inspirujte se dalšími recepty s víny.