facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Letní koktejly s Proseccem
19. 06. 2025
Prosecco je samo o sobě dokonalým letním společníkem – svěží, lehké s jemnými bublinkami. Ale když ho spojíte s kvalitními alkoholickými nápoji, ovocem či bylinkami, vzniknou koktejly, které vás překvapí. Zapomeňte na obligátní Hugo nebo Aperol Spritz, toto léto vsaďte na originální kombinace s Proseccem.
Inspirujte se recepty na další koktejly na našem blogu.
Tip: Nezapomeňte Prosecco dobře vychladit (ideálně na 6–8 °C) a používat kvalitní led – základ pro dokonalý letní koktejl. Na zdraví letu plnému chutí a kreativity!
1. Limoncello Fizz – citronová explóze z jihu Itálie
Koktail plný slnka, vône citrónovej kôry a sviežich bubliniek. Čo budete potrebovať:
• 40 ml Piemme Limoncello di Sorrento BIO
• 90 ml Serena 1881 Prosecco Treviso Extra Dry
• Plátek citronu, máta, led
Jak na to:
Do sklenice vložte led, nalijte limoncello a jemně dolijete vychlazeným Proseccem. Ozdobte mátou a plátkem citronu.
Limoncello Piemme pochází přímo ze Sorrenta. Má intenzivní citrónovou chuť. Výborně se kombinuje s jemně sladším Proseccem jako je Serena 1881 Prosecco Treviso Extra Dry, které nabízí svěží, květinově ovocnou vůni a harmonickou chuť s jemným perlením.
2. Rosato Royale – růžová elegance
Koktejl, který zaujme barvou i výraznou chutí. Co budete potřebovat:
• 30 ml Pink 47 Royal Dry Gin
• 30 ml grepové šťávy
• 80 ml Prosecco V8
• Pár kapek grapefruitového bitteru
• Grep, led
Jak na to:
Gin, grep a bitter protřepejte s ledem, přelijte do sklenice a dolijete Proseccom. Podávejte s plátkem grepu.
Gin Pink 47 je vyroben z jalovců z Toskánska, muškátového oříšku z Afriky, mandlí ze Španělska, doplněný letním ovocem, jako jsou maliny, borůvky a brusinky. Skvěle se kombinuje s grepem a Proseccom V8, které vyniká svojí lehkostí a svěžestí.
3. Spicy Peach Sparkler – exotika s pikantním zvukem
Kombinace sladkého ovoce a koření, která vás dostane. Co budete potřebovat:
• 40 ml Malteco Spiced Rum
• 30 ml broskvového pyré
• 10 ml limetkové šťávy
• 90 ml Santa Margherita Prosecco Superiore DOCG Brut
• Led, čerstvá máta a broskev na ozdobu
Jak na to:
Rum, broskvové pyré a limetkovou šťávu protřepejte s ledem, přelijte do sklenice a dolijete Proseccom. Ozdobte čerstvou broskví nebo mátou.
Malteco Especiado je kořeněný panamský rum. V kombinaci s broskví a Proseccem z vinařství Santa Margherita vytváří koktejl plný tropické atmosféry.
4. Port Spritz – léto s portským vínem a Proseccem
Elegantní koktejl, který spojuje sladkou chuť bílého portského vína s jemnými bublinkami Prosecca. Osvěžující a dokonale vyvážený koktejl.Co budete potřebovat:
• 50 ml Graham’s Blend No.5 White Port
• 90 ml Prosecco La Marca Extra Dry
• 2 plátky hrušky
• Kapka limetkové šťávy (volitelné)
• Led, lístek máty na ozdobu
Jak na to:
Do sklenice na víno vložte led a plátky hrušky. Přilijte 50 ml vychlazeného bílého portského vína. Jemně dolijete Proseccom a podle chuti přidejte kapku limetkové šťávy. Ozdobte mátou a servírujte.
Graham's Blend No.5 se vyznačuje tóny bílé broskve, citrusů a květin, které ladí s ovocným charakterem Prosecca La Marca. Výsledek je jemně sladký a maximálně osvěžující koktejl ideální pro odpoledne na terase nebo jako welcome drink na letní párty.
Další články
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
