facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Kód produktu
511223200003-20_075
Hodnocení
- 91
- James Suckling
Ocenění
Jancis Robinson 17/20, Falstaff 93/100
Popis
Hrozny pro toto víno pocházejí z jedné parcely o rozloze 1,6 ha s jihovýchodní expozicí. Půda má vulkanický původ. Ve vrchní části se nachází vrstva mořských usazenin v kombinaci s hnědým vápencem. Víno se vinifikuje při nízké teplotě. Fermentace probíhá v nerezu a v dubových sudech s batonnage tři měsíce. Po scelení vyzrává víno dalších 5 měsíců v 500l francouzských dubových sudech. Senzoricky seriózní a komplexně působící víno s vůní jádrovin a včelího vosku. Chuť je temperamentní a bohatá s precizní kyselinkou a dlouhým kořeněno-mandlovým závěrem. Potenciál pro archivaci.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, hruška
- Charakter vína
- plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
La Nascosta
La Nascosta patří slavné italské rodině Mastrojanni. Vinařství vzniklo v roce 2011. Leží pár kilometrů od Montalcina, v srdci Val d'Orcia.
Více o výrobci
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Itálie
víno červené - suché - r2019 - 0,75l
LA NASCOSTA
Giovesone - Orcia Riservavíno červené - suché - r2019 - 0,75l
94
1 531 Kč / ks
Skladem
Itálie
víno bílé - suché - r2021 - 0,75l
LA NASCOSTA
Moscaminer - Toscana Biancovíno bílé - suché - r2021 - 0,75l
768 Kč / ks
Skladem
Píšeme na našem BLOGu
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
