facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Poliziano
Vin Santo di Montepulciano
2008
Bílé víno
|
sladké
|
Itálie |
Tuscany |
VIN SANTO VT
|
12,5 %
|
0,375 l
Víno tiché
|
značkové
|
plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
1 431 Kč
/ ks
Sleva
1 859 Kč
3 816 Kč / l
Nejnižší cena za posledních 30 dní:
1 431 Kč
Skladem
20+
ks
Kód produktu
511225807507-08_0375
Popis
Malvasie 95% a 5% Grechetto. Lisování hroznů probíhá koncem ledna na tradičních ručních lisech poté, co bylo asi 4 měsíce sušeno pod střechou. Mošt se pak umístí do malých sudů, zvaných caratelli, spolu s matkou (vzácná "složka", kterou každé vinařství hlídá) na minimálně 7 let. Vin Santo di Montepulciano má tmavou jantarovou barvu. Vůně je velmi intenzivní s nádechem medu, vanilky a karamelu. V chuti je sladké a sametové, jemné. Harmonická interakce mezi zbytkovým cukrem a kyselinami, meditační víno. Limitovaná produkce 2000 lahví.
- Chuť a vůně
- sušené ovoce, rozinka
- Charakter vína
- plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Píšeme na našem BLOGu
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
