Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Felix Callejo
El Lebrero
2016
Bílé víno
|
suché
|
Španělsko |
Castile and León
|
14 %
|
0,75 l
Albillo
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
512201900408-16_075
Ocenění
J. Suckling 93/100, Guía Penín 91/100
Popis
Unikátní bílé víno z odrůdy Albillo. Vůně květinově ovocná s nádechem mléčné čokolády a karamelu. Noblesní a ušlechtilá chuť. Mirabelky, ananas dotyk broskve. Vzdušná harmonie a dlouhý minerální závěr. Vynikající ke grilovaným plodům moře.
- Chuť a vůně
- hruška, citrusové aroma
- Charakter vína
- plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Felix Callejo
Ribera del Duero je ambiciózní oblast s potenciálem, který je zatím málo využit. Přibližně 280 vinařství vyrábí vína s nerovnoměrnou konzistencí. Ne vždy je rozhodujícím kritériem silná extrakce a délka zrání v sudech. Poměrně mladá, rodinná bodega Felix Callejo může být příkladem, jak vyrábět nadčasová vína. Z vinic ve vyšší nadmořské výšce vinic pocházejí moderní vína s harmonickým a delikátním projevem. Nejlepší vína pocházejí z…
Více o výrobci- Původ produktu
- Španělsko
- Použité odrůdy
- Albillo
- Oblast
- Evropa / Španělsko / Castile and León
- Ročník
- 2016
- Kategorizace
- Bílé víno, odrůdové
- Doporučená teplota
- 10-12 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 512201900408-16_075
- EAN kód
- 8422789000408
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Felix Callejo
El Lebrerovíno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Felix Callejo
Flores de Callejo BIOvíno červené - suché - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


