Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Ostrožovič
Tokajský výběr
4-putňový
2003
Bílé víno
|
sladké
|
Slovensko |
Tokaj
|
11,5 %
|
0,375 l
Furmint, Lipovina, Muškát žlutý
|
Víno tiché
|
cuveé
|
plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
Kód produktu
500105044093-03_0375
Popis
Vysoce kvalitní výběrové víno, které se vyrábí přidáním 4 věder, tj. 88 kg cibéb do 136 l mladého suchého vína. Je zlato žluté barvy s intenzivním nahnědlým odstínem. Sladké, příjemně aromatické s výraznou chlebovinkou. V sudech dozrává min. 6 let.
- Chuť a vůně
- sušené ovoce, lískový ořech
- Charakter vína
- plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Taniny
- lehké, měkčí, přiměřené
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
J&J Ostrožovič
Od roku 1990 píší svůj vinný příběh manželé Ostrožovičovi v nejmenší vinařské oblasti Slovenska, v Tokaji. Tokaj je jediná vinařská oblast v SR s apelačního systémem podobným jako ve vyspělých vinařských zemích.
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Furmint, Lipovina, Muškát žlutý
- Ročník
- 2003
- Kategorizace
- Bílé víno, cuveé
- Obsah cukru
- 105,2 g/l
- Doporučená teplota
- 8-10 °C
- Cukernatost
- sladké
- Obsah alkoholu
- 11,5 %
- Obsah kyselin
- 11,6 g/l
- Objem
- 0,375 l
- Hmotnost
- 375 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500105044093-03_0375
- EAN kód
- 8588001845100, 8588000274093
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Ostrožovič Tokaj
Samorodné sladkétokajské víno bílé - polosladké - r2013 - 0,5l
Ostrožovič Tokajský výběr
3-putňovýtokajský výběr bílé - sladké - r2005 - 0,5l
Ostrožovič Tokajský výběr
5-putňovýtokajský výběr bílé - sladké - r2007 - 0,5l
Ostrožovič Tokaj
Samorodné suchétokajské víno bílé - suché - r2015 - 0,5l
Ostrožovič Tokajský výběr
4-putňovýtokajský výběr bílé - sladké - r2008 - 0,5l
Ostrožovič Natural Sweet
Muškát žltývíno s přívlastkem - výběr z bobulí bílé - sladké - r2023 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


