Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Ostrožovič
Tokajský výběr
5-putňový
2003
Bílé víno
|
sladké
|
Slovensko |
Tokaj
|
11 %
|
0,375 l
Furmint, Lipovina, Muškát žlutý
|
Víno tiché
|
cuveé
|
plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
Kód produktu
500105044109-03_0375
Popis
Víno s klasickým tokajským projevem. Výrazné ve vůni i chuti. Tóny sušeného ovoce, kávy a hořké čokolády. Dlouhý, medově oxidativní závěr.
- Chuť a vůně
- sušené ovoce, fíky
- Párovaní k jídlu
- Vynikajúco sa hodí k husacej pečeni, štrúdliam a slaným syrom.
- Charakter vína
- plnější víno s lehkým nádychem barikových tónů
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Taniny
- lehké, měkčí, přiměřené
- Tělo
- opulentní, plné
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
J&J Ostrožovič
Od roku 1990 píší svůj vinný příběh manželé Ostrožovičovi v nejmenší vinařské oblasti Slovenska, v Tokaji. Tokaj je jediná vinařská oblast v SR s apelačního systémem podobným jako ve vyspělých vinařských zemích.
Více o výrobci- Původ produktu
- Slovensko
- Použité odrůdy
- Furmint, Lipovina, Muškát žlutý
- Ročník
- 2003
- Kategorizace
- Bílé víno, cuveé
- Obsah cukru
- 135,5 g/l
- Doporučená teplota
- 8-10 °C
- Cukernatost
- sladké
- Obsah alkoholu
- 11 %
- Obsah kyselin
- 10,1 g/l
- Objem
- 0,375 l
- Hmotnost
- 375 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 500105044109-03_0375
- EAN kód
- 8588000274109
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Ostrožovič Tokajský výběr
6-putňovýtokajský výběr bílé - sladké - r2003 - 0,375l
Ostrožovič Tokaj
Samorodné sladkétokajské víno bílé - polosladké - r2013 - 0,5l
Ostrožovič Tokajský výběr
3-putňovýtokajský výběr bílé - sladké - r2005 - 0,5l
Ostrožovič Tokajský výběr
5-putňovýtokajský výběr bílé - sladké - r2007 - 0,5l
Ostrožovič Tokaj
Samorodné suchétokajské víno bílé - suché - r2015 - 0,5l
Ostrožovič Tokajský výběr
4-putňovýtokajský výběr bílé - sladké - r2008 - 0,5l
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


