Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Freixenet
Prosecco
Bílé víno
|
extra dry
|
Itálie |
Veneto |
Veneto, jiné
|
11 %
|
0,75 l
Prosecco
|
Prosecco Spumante
|
značkové
|
neročníkové, svěží, ovocně kořenitý charakter
Kód produktu
512200806422_075
Popis
Atraktivní a osvěžující Prosecco v jedinečné láhvi. Má intenzivní chuť zeleného jablka a limetkového sorbetu. Harmonický, hroznovo-hruškový závěr.
- Chuť a vůně
- citrusové aroma, broskev
- Charakter vína
- neročníkové, svěží, ovocně kořenitý charakter
- Kyselinky
- nízké, lehké, přiměřené
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- krátká, dostačující
Výrobce
Freixenet
Největší producent šumivých vín Cava. Vinařství vlastní rodina Ferrer. Historie rodiny Ferrer sahá do 12. století. Název vinařství se vztahuje na starou katalánskou usedlost La Freixenada.
Více o výrobciDALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Freixenet
Cordon Rosado Secošumivé víno, sekt, tradiční metoda růžové - seco - 0,75l
Freixenet
Carta Nevada Semi Secošumivé víno, sekt, tradiční metoda bílé - semi seco - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


