Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Weingut Frischengruber
Riesling Federspiel Wachau
2021
Bílé víno
|
suché
|
Rakousko |
Nieder-Östereich |
Wachau
|
12 %
|
0,75 l
Ryzlink rýnský
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
Kód produktu
510215001639-21_075
Ocenění
Falstaff 92/100
Popis
Hrozny pocházejí z vinic s dominancí spraše a říčního štěrku. Spontánní fermentace a kontakt s kvasinkami několik měsíců. Intenzivní vůně s dotekem kvetoucí jabloně, meduňky a meruňky. Chutný a atraktivní Federspiel se šťavnatým projevem, pikantní aciditou a slaností v závěru.
- Chuť a vůně
- florální aroma, citrusové aroma
- Charakter vína
- mladší, svěží, s ovocně kořenitý charakterem a svěží kyselinkou
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Weingut Frischengruber
Pravý břeh Dunaje v oblasti Wachau není tak známý jako levý. Jeho lokalita mimo největší zájem turistů usnadňuje pobyt a degustaci stejně unikátních vín.
Více o výrobci- Původ produktu
- Rakousko
- Použité odrůdy
- Ryzlink rýnský
- Oblast
- Evropa / Rakousko / Nieder-Östereich / Wachau
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Bílé víno, odrůdové
- Doporučená teplota
- 10 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 12 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Balení
- šroubovací uzávěr
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510215001639-21_075
- EAN kód
- 9120064141639, 9120064141677
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Weingut Frischengruber
Riesling Smaragd Ried Kreuzberg BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Weingut Frischengruber
Riesling Smaragd Ried Goldberg BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


