Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Špalek
Sekt, BIO
2022
Bílé víno
|
extra brut
|
Česká republika |
Morava |
Znojemská oblast
|
12 %
|
0,75 l
Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský
|
Šumivé víno, sekt
|
s chráneným označením pôvodu
|
ročníkové, toastový minerální charakter
Kód produktu
510603307221-22_075
Popis
Klasický sekt vyrobený tradiční metodou sekundární fermentace. K jeho výrobě byly použity typické odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon. Na kvasinkách vyzrával 18 měsíců. Dozáž do 6g/l. Decentně až nenápadně působící víno s tóny hrušek a jablečného pyré. V chuti komplexní, elegantní s náznakem pražené mandle a sušené meruňky. V dochuti svěží a harmonické. Skvělý partner ke květákovým kroketám plněným parmazánem.
- Chuť a vůně
- hruška, florální aroma
- Charakter vína
- ročníkové, toastový minerální charakter
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
- Původ produktu
- Česká republika
- Použité odrůdy
- Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský
- Oblast
- Evropa / Česká republika / Morava / Znojemská oblast
- Ročník
- 2022
- Kategorizace
- Bílé víno, s chráneným označením pôvodu, BIO víno
- Doporučená teplota
- 8-10 °C
- Cukernatost
- extra brut
- Obsah alkoholu
- 12 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 510603307221-22_075
- EAN kód
- 8595620947221
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Špalek
Gryllus cuvéejakostní víno červené - suché - r2003 - 0,75l
Špalek
Šaler červený Zweigeltrebefortifikované víno červené - sladké - r2017 - 0,375l
Špalek
MENHIR Ryzling rýnsky, BIOvíno s přívlastkem - pozdní sběr bílé - suché - r2020 - 0,75l
Špalek
Edelspitz Grüner Veltliner, BIOvíno bílé - suché - r2021 - 0,75l
Špalek
Pinot Blanc Sur Lie, BIOvíno s přívlastkem - pozdní sběr bílé - suché - r2019 - 0,75l
Špalek
RUST Naturel Gewurztraminer - Pinot Gris, BIOvíno bílé - suché - r2022 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.


