Vinařství Vinidi přichází s novými víny ročníku 2025, který se nese ve znamení vyváženosti, přirozené zralosti a výborné technologické kvality. Vína odrážejí nejen charakter konkrétních odrůd, ale také stabilní průběh roku, který vinařům umožnil pracovat s hrozny přesně podle jejich představ.
Haras de Pirque
Galantas Gran Reserva BIO
2018
Červené víno
|
suché
|
Chile |
Maipo Valley
|
14,5 %
|
0,75 l
Cabernet Franc
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
Kód produktu
530410600381-18_075
Hodnocení
- 92
- Wine Spectator
Ocenění
Wine Enthusiast 90/100, Descorchados 94/100, Tim Atkin 92/100
Popis
Hrozny pocházejí ze čtyř nejvýše položených parcel vinařství (700m). 15% vína tvoří Carmenére, které se sklízelo v květnu, o měsíc později než Cabernet Franc. Po fermentaci a zcelení víno vyzrávalo 14 měsíců v dubových sudech. Šarmantní vůně peckového ovoce s květinovým dotekem. Chuť má výbornou strukturu a ovocný projev, který zvýrazňuje svěžest a finesa. Dlouhá dochuť. Víno s personalitou a potenciálem pro zrání.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, černý rybíz
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
Výrobce
Haras de Pirque
Vinařství Haras de Pirque vyrábí jedno z nejlepších vín z odrůd Cabernet Sauvignon a Carménère nejen v Chile, ale také ve světě. Vinařská usedlost se nachází na malebném místě známém jako Pirque v údolí Maipo a má tvar podkovy. Od roku 2017 patří rodině Antinori.
Více o výrobci- Původ produktu
- Chile
- Použité odrůdy
- Cabernet Franc
- Oblast
- Jižní Amerika / Chile / Maipo Valley
- Ročník
- 2018
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové, BIO víno
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530410600381-18_075
- EAN kód
- 7804653740381, 7804653740398
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Haras de Pirque
Albis BIOvíno červené - suché - r2020 - 0,75l
Haras de Pirque
Galantas Gran Reserva BIOvíno červené - suché - r2021 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Svět vína má opět důvod slavit. Jedna z nejvýznamnějších osobností italského vinařství, Renzo Cotarella, získal v roce 2026 prestižní ocenění Winemakers' Winemaker Award, které uděluje Institute of Masters of Wine. Jde o výjimečné uznání, které každoročně získává vinař, kterého si váží zejména jeho kolegové – samotní vinaři a držitelé titulu Master of Wine.
Jaro patří mezi nejkrásnější období roku – i ve světě vína. Po zimě přichází období, kdy vinařství představují svěží mladá vína, rozvíjejí aromatiku svých zástupců a naplno ukazují charakter terroiru, ve kterém vinohrad roste.
Slovenské vinohradnické oblasti jsou rozmanité: od minerálních bílých vín Malých Karpat až po aromatické expresionismy Nitranské oblasti či sladké tokajské speciality.
Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.


