Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů:
Microsoft Edge	Mozilla Firefox	Google Chrome

Escarpment PAHI Pinot Noir 0.75L, r2021, cr

LIMITKA

Escarpment PAHI Pinot Noir
2021

Víno - robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů

Červené víno - Martinborough - Nový Zéland
Použité odrůdy - Pinot Noir

Popis

Escarpment patří mezi Top producenty Pinotu Noir na Novém Zélandu. Vysokou kvalitu vín formuje několik faktorů: 1. Aluviální půda, tzn. Martinborough Terrace. 2. Unikátní mikroklimatické podmínky oblasti. 3. Vášeň pro Pinot Noir zakladatele Larryho McKennu. 4. Citlivý a ekologický přístup při pěstování révy. 5. Tradiční vinifikace. Hrozny pocházejí z vinohradu Pahi, který se nachází v podoblasti Te Muna Road. Byl vysazen v roce 2003 klony 114, 115, Cl5 a Abel. Hrozny se sklízí ručně, kvasí spontánně v otevřených kádích s pigeage jednou denně. Následně vyzrává 20 měsíců ve francouzských dubových sudech (25% nových). Sofistikovaný a precizní Pinot s intenzivní, ale zároveň delikátní texturou. Dlouhý a ušlechtilý závěr s dotekem minerality. Vyzrávat může pozitivně 15-20 let.

Kód produktu
560209000015-21_075

Chuť a vůně

florální aroma

kořenité aroma

Zobrazit podrobné informace

Charakteristiky

Charakter vína: robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů

Kyselinky: osvěžující, nevtíravé

Taniny: jemné, zapracované, integrované

Tělo: lehčí

Dochuť: intenzivní, dlouhá, perzistentní

Výrobce: Escarpment

Použité odrůdy: Pinot Noir

Země: Austrálie a Oceánie / Nový Zéland / Martinborough

Původ produktu: Nový Zéland

Ročník: 2021

Kategorizace: Červené víno

Zbytkový cukr: 1 g/l

Doporučená teplota: 16-18 °C

Obsah alkoholu: 13,5 %

Obsah kyselin: 5,2 g/l

Objem: 0,75 l

Hmotnost: 750 g

Alergeny: Oxid siričitý

Kód produktu: 560209000015-21_075

EAN kód: 9421018430015

Hodnocení

93 James Suckling

Ocenění

Bob Campbell MW Real Review 96/100, Huon Hooke 95/100

Výrobce

Escarpment

Mezi zvlněnými kopci Martinborough leží vinařství Escarpment, které založil Larry McKenna. Vinařství Escarpment je známo vysokou kvalitou svých vín Pinot Noir. Dnes patří mezi Top producenty odrůdy Pinot Noir na Novém Zélandu. Escarpment se zrodil z vášně pro Pinot Noir.

Více o výrobci