Správně zvolené červené víno k jídlu dokáže zvýraznit chutě, zjemnit texturu masa a přeměnit večeři v gastronomický zážitek. Při párování platí jednoduché pravidlo – čím výraznější jídlo, tím plnější a strukturovanější víno.
Antinori
Péppoli Chianti Classico
2019
Červené víno
|
suché
|
Itálie |
Tuscany |
CHIANTI DOCG
|
13,5 %
|
0,75 l
Sangiovese 90%, Merlot, Syrah 10%
|
Víno tiché
|
odrůdové
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Kód produktu
511204084504-19_075
Hodnocení
- 90
- Wine Spectator
Popis
Intenzivní rubínovočervená barva s vysokým leskem. Typická květinově-ovocná vůně doplněná lehkým vanilkovým tónem. V chuti je červené víno harmonické, atraktivní s dostatečným ovocným charakterem. Atraktivní senzorický projev rámci hravá kyselinka a "chutné" taniny.
- Chuť a vůně
- černá třešeň, kořenité aroma
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Antinori
Rodina Antinori patří mezi nejstarší šlechtické rodiny na světě. Révu kultivují nepřetržitě od 14. století. Historii klanu zvelebuje více než 26 generací.
Více o výrobci- Původ produktu
- Itálie
- Použité odrůdy
- Sangiovese 90%, Merlot, Syrah 10%
- Oblast
- Evropa / Itálie / Tuscany / CHIANTI DOCG
- Ročník
- 2019
- Kategorizace
- Červené víno, odrůdové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 13,5 %
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 511204084504-19_075
- EAN kód
- 8001935294504, 8001935294528
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Antinori
Villa Antinori Chianti Classico Riservavíno červené - suché - r2022 - 0,75l
Antinori
Vinsanto del Chianti Classicovíno bílé - sladké - r2020 - 0,375l
Antinori
Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Cuvée Royalespumante - šumivé víno bílé - brut - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Valentýn není o velkých gestech. Je o detailech. O tom, že si sednete naproti sobě, na chvíli vypnete svět a necháte pracovat smysly. Dobré jídlo, správné víno, tiše přerušované smíchem. A právě víno na Valentýna má tu magickou schopnost vytvořit atmosféru, kterou si zapamatujete ještě dlouho poté, co sklenice zůstanou prázdné.
Világi Winery je moderní vinařství, které se nachází v Jihoslovenské vinohradnické oblasti, v Chlabu, v regionu Údolí 3 řek - Dunaj, Ipel a Hron. Specifická poloha přímo na vulkanickém podloží a dostatek slunečných dnů zde přeje pěstování révy.
Hollywood se opět třpytí – a ve sklenicích hvězd nechybí Clarendelle. Již čtvrtý rok po sobě je značka Clarendelle spolu se svou rodinnou společností Domaine Clarence Dillon hrdým oficiálním vinným partnerem Academy Museum of Motion Pictures a zároveň exkluzivním dodavatelem červených a bílých vín pro 98. ročník Oscarů®.


