Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Ke hře Vinohraní dostanete víno v hodnotě 241 Kč zdarma! UKÁZAT HRU
Rodina Antinori patří mezi nejstarší šlechtické rodiny na světě. Révu kultivují nepřetržitě od 14. století. Historii klanu zvelebuje více než 26 generací. V současnosti vinařství vede Piero Antinori se svými třemi dcerami. Ve vinařském světě jméno Antinori velmi dobře rezonuje. Nakonec patřila mezi nejvlivnější při vytváření nové a nejvyšší kategorie v oblasti Chianti Classico - Gran Selezione.
Antinori stál u zrodu prestižních vín známých jako Super Tuscan (Tignanello). V portfoliu se nachází několik usedlostí s jedinečnými víny. Badia a Passignano v Chianti, Castello della Sala v Umbrii, Fattoria Aldobrandesca v Maremma, La Braccesca v Montepulcianu, Pian delle Vigne v Montalcine nebo Tormaresca v Apulii. Na vrcholu kvality stojí fenomenální Solaia nebo Guadal al Tasso v Bolgheri.
Z vín Antinori je cítit vytříbený vkus pro tradici i smysl pro inovaci. Pozitivní emoci z těchto unikátních vín zvýrazňuje velkorysé a moderní vinařství v Bargino, které se nachází jižně od Florencie. Nakonec vyhledávané Tignanello patří mezi nejlepší vína nejen z Apeninského poloostrova.
Kombinace sýra a vína může být skličující. Jaké víno vybrat k jakému sýru? Nabízíme vám nejlepší kombinace, které rozzáří vaše chuťové pohárky.
Hlavním cílem při kombinaci sýra a vína je najít příjemnou souhru nebo naopak kontrast. Můžete zkombinovat sýr s vínem nebo víno se sýrem, ale výsledek by měl být stejný, přičemž ani jeden nemůže dominovat nad druhým.
Na světě snad neexistuje země, kromě Francie, která by se více věnovala výrobě vína než Itálie. Výlet do okouzlujících vinic a vinařství Itálie je nezbytností na seznamu každého milovníka vína. Pokud je nemůžete prozkoumat osobně, přinášíme vám některá z nejlepších italských vín, která můžete vyzkoušet doma, spolu s několika doporučeními k italským pokrmům.
Od převzetí kontroly nad vinařstvím v roce 1966, Piero Antinori vybudoval rozsáhlé impérium, které se soustředilo zejména na Toskánsko. Za půlstoletí přeměnil tento toskánský aristokrat obchod s vínem na společnost ovládající více než 7000 akrů vinic. Vedle toho byl jedním z malé skupiny, která celkově změnila tvář toskánského a celkově italského vína a přesunula zaměření vína z kvantity na kvalitu.
Castello della Sala se nachází v Umbrii, kousek od toskánských hranic, asi 18 kilometrů od historického města Orvieto. Nádherné středověké vinařství se 170 ha vinicemi, leží na půli cesty mezi řekou Paglia a Monte Nibbio.
facebook
Kontaktujte nás
