Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Vinné bestsellery 2021
Přinášíme vám žebříček vín, které patřily v roce 2021 mezi naše nejprodávanější. Vycházeli jsme z prodeje našich eshopů WinePlanet.cz a WinePlanet.sk.
Ukázat vína ve výběru Bestsellery roku 2021
Nejprodávanější vína v Čechách
V roce 2021 se významně zvýšil prodej na českém eshopu WinePlanet.cz. Českým bestsellerem 2021 se stala Cava Cordon Negro Brut Freixenet, na druhém místě skončil slovenský sekt Hubert de Luxe Doux a na třetí příčce italské bílé víno Pinot Grigio z vinařství Giorgio & Gianni.
V TOP 50 se umístili i moravští vinaři J. Stávek, Gurdau a Sonberk, se kterými byla navázána spolupráce v loňském roce. Letos přibyly do portfolia vinařství Bohemia sekt, Habánské sklepy, Vino Mikulov a Pavlov.
V porovnání se slovenským spotřebitelem lze říci, že český spotřebitel nakupuje více kvalitnějších i dražších vín. Příkladem je, že na 14. místě na wineplanet.cz se umístilo Guidalberto 2016 z Tenuta San Guido.
Nejprodávanější vína na Slovensku
Slovenským zákazníkům v roce 2021 nejvíce chutnal Sauvignon Blanc Organic rady Private Bin z vinařství Villa Maria, novozélandský Sauvignon je dlouhodobě velmi oblíbený, ale letos přeskočil několik příček.
Na druhém resp. třetím místě se umístil moselský Riesling Dry z vinařství Dr. Loosen. V top 10 následně dominovalo Prosecco z vinařství Terra Serena. Jsme rádi, že si zákazníci oblíbili naši privátní značku Reya a Reya Organica. Reya Prosecco a Reya Gran Cuvée jsou v první desítce, z řady Reya Organica je nejprodávanější Tramín červený. K nejprodávanějším slovenským vínům patřila ta z vinařství Karpatská Perla a Mrva & Stanko.
Co se týče zahraničních vín, prvenství získala Villa Maria, z Itálie Terra Serena a Giorgio & Gianni, z Chile vinařství Emiliana.
Novinky, které jsme vám přinesli
Kvůli pokračující covidové situaci, která velmi výrazně poznamenala gastro a horeca segment, se internetový obchod stal velmi důležitým nástrojem prodeje. Stále se snažíme přinášet novinky ze světa vín. V roce 2021 Corner přinesl nové vinařství z Gruzie Bruale. Unikátní vína vyrobená v qvevrech z tradičních odrůd Saperavi a Rkatsiteli. Pro slovenský WinePlanet z Francie vinařství Domaine Langlois Chateau s elegantními víny z oblasti Saumur a Saumur Champigny, které vyzrávají v sudech z Domaine Chanson. Novinkou je i vinařství Haras de Pirque z Chile ve spolupráci s rodinou Antinori. V roce 2021 byl spuštěn také prodej vín En Primeur Burgundsko s vinařstvím Domaine Chanson.
WinePlanet.sk pokračuje s různými degustacemi se sommeliery a online privátními ochutnávkami. V návaznosti na pravidelné Rozhovory 10/10 se letos na podzim pokračovalo s Masterclass degustacemi se slovenskými /Fundus Regius a Víno Natural Domin & Kušický/ i zahraničními vinařstvími /Clarence Dillon - Clarendelle by Haut-Brion a biodynamické vinařství Mas d´en Gil/ .
Na našem blogu se vždy můžete dozvědět o novinkách ve světě vína a nalézt i inspiraci k přípravě skvělých jídel s tipy na víno. V roce 2021 jsme otevřeli v Bratislavě novou prodejnu Nivy a horskou vinotéku Donovaly, s víny z portfolia Corner/WinePlanet.
Další články
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.




