Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Zadejte kód PROSECCO v košíku, automaticky máte slevu -20% na Prosecco! UKÁZAT PROSECCO
Nejvíce překvapení se dá přežít s víny ze světa. Tato vína disponují pozoruhodným nadšením při jejich výrobě, vášní jejich autorů, ale i charakterem původu, který vychází z dokonalého poznání prostředí, kde vznikají. S koupí není třeba otálet, protože jejich ceny rostou rychleji, než jsme očekávali. Rastislav Šuták, sommeliér WinePlanet a Corner & Co.
Inspirujte se také: Slovenská vína, která byste měli určitě ochutnat v roce 2022, Evropská vína, která byste měli určitě ochutnat v roce 2022
BIN 128 je specifické a nesmírně přitažlivé červené víno, které lze pít již nyní. Na rozdíl od Bin 28 Kalimna pochází z chladnějšího regionu – Coonawarra, známým zejména kvůli Cabernetu. Víno má rozumnou porci tříslovin i taninů. Ovocnou svěžest a intenzitu odrůdy. Působí elegantně a harmonicky. Svým senzorickým projevem připomíná klasický styl, což potvrzuje i vývoj starších ročníků. V Langton Classification mu patří hodnocení Excellent!
Nejlepší Cabernet Nového Zélandu se rodí na severním ostrově, v oblasti Hawk´s Bay – Gimblett Gravels. V letošním ročníku i se špetkou Merlotu. Víno se prodává striktně jen na základě alokace předem.
Rafinovaná a terciární vůně černého rybízu, švestek, višní, cassisu s tóny kávových zrn, lékořice, sušeného tymiánu a fialek. Vyzrálá chuť s dominancí rybízu a peckového ovoce. Jemný dotek vanilky a skořice. Vyvážené, elegantní víno s dobře zakomponovanými taniny a jemnou aciditou. Dlouhý, kořeněný závěr. Kráska, která se pomalu přibližuje k vrcholu...
Kanonkop je pro sommeliéře institucí. Vína z tohoto vinařství odrážejí obrovský potenciál nejen země, ale také oblasti Stellenbosch. Kadette se ve verzi Cabernet vyrábí teprve poslední tři roky.
K jeho výrobě se využívá hroznů z mladších parcel, které by jinak skončily v žádaném a mnohem dražším „Estate“. Senzoricky působí překvapivě komplexně s decentní texturou taninů a dostatkem ovocného projevu. Díky výjimečnému ročníku je perzistentní a harmonické. Perfektní k bažantovi na červeném víně.
Aktuálně jeden z nejlepších Malbeců z Argentiny. Výjimečné víno s rukopisem původu a perfektní láhvovou zralostí. Hrozny pocházejí ze tří podoblastí Mendozy – Altamira, Tupungato a La Consulta. Přičemž z poslední jmenované jsou to 86 leté vinohrady!
Vzniká jako selekce nejlepších sudů. Intenzivní a zároveň šarmantní senzorický projev ve vůni i chuti. Zdravé taniny a koncentrace ovocných aroma. Dlouhá, kořeněně herbální dochuť. Mimořádný potenciál pro zrání.
Novinka v našem portfoliu. Hrozny pocházejí ze čtyř vybraných parcel vinice Quebrada v Casablance severně od Santiaga. Vinohrad je pozitivně ovlivňován prouděním chladného vzduchu z Tichého oceánu. Spolu se štěrkovou půdou a písčitým reliéfem umožňují růst hlubokému kořenovému systému.
Klimatické podmínky příznivě přispívají k ekologickému pěstování révy. Hrozny se po vícenásobné selekci šetrně zpracují a následně přirozeně fermentují v nerezových nádržích, společně bez přidání oxidu siřičitého. Po fermentaci vyzrává 5 měsíců v betonových, kónických nádobách. Unikátní víno s hlubokou, intenzivní barvou. Vůně je složena z tónů bobulového ovoce, malin a bylinek. Chuť působí šarmantním dojmem se spoustou vitality a přirozeným projevem.
Prosecco je samo o sobě dokonalým letním společníkem – svěží, lehké s jemnými bublinkami. Ale když ho spojíte s kvalitními alkoholickými nápoji, ovocem či bylinkami, vzniknou koktejly, které vás překvapí. Zapomeňte na obligátní Hugo nebo Aperol Spritz, toto léto vsaďte na originální kombinace s Proseccem.
Inspirujte se recepty na další koktejly na našem blogu.
Růžová vína, známá také pod francouzským názvem rosé, zažívají v posledních letech obrovský nárůst popularity. V teplých měsících jsou skvělým osvěžením, ale mnozí milovníci si je vychutnávají během celého roku. V tomto článku se podíváme na slovenská růžová vína, jejich specifika, porovnáme je se světovými víny a nabídneme vám ty nejlepší tipy.
Milovníci šumivých vín se často setkávají s pojmy Prosecco Spumante a Prosecco Frizzante, ale ne vždy vědí, jaký je mezi nimi rozdíl. I když se na první pohled mohou zdát podobné, jedná se o dvě odlišné kategorie šumivých vín s vlastními specifiky. Chcete-li vědět, které je pro vás to pravé, čtěte dál.
Růžová vína, známá také jako rosé, si získala srdce milovníků vína po celém světě. Jsou osvěžující, ovocné a často plné letní atmosféry. No víte, jak se vyrábí růžové víno? Výrobní proces rosé není jen kompromis mezi červeným a bílým vínem – jde o precizně řízenou technologii s vlastními specifiky. V tomto článku se podíváme na proces výroby růžového vína, jeho metody, výzvy a zajímavosti.
facebook
Kontaktujte nás
