Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Společenská hra pro miovníky vína. VINOHRANÍ nyní v letní ceně! UKÁZAT HRU
Nejvíce překvapení se dá přežít s víny ze světa. Tato vína disponují pozoruhodným nadšením při jejich výrobě, vášní jejich autorů, ale i charakterem původu, který vychází z dokonalého poznání prostředí, kde vznikají. S koupí není třeba otálet, protože jejich ceny rostou rychleji, než jsme očekávali. Rastislav Šuták, sommeliér WinePlanet a Corner & Co.
Inspirujte se také: Slovenská vína, která byste měli určitě ochutnat v roce 2022, Evropská vína, která byste měli určitě ochutnat v roce 2022
BIN 128 je specifické a nesmírně přitažlivé červené víno, které lze pít již nyní. Na rozdíl od Bin 28 Kalimna pochází z chladnějšího regionu – Coonawarra, známým zejména kvůli Cabernetu. Víno má rozumnou porci tříslovin i taninů. Ovocnou svěžest a intenzitu odrůdy. Působí elegantně a harmonicky. Svým senzorickým projevem připomíná klasický styl, což potvrzuje i vývoj starších ročníků. V Langton Classification mu patří hodnocení Excellent!
Nejlepší Cabernet Nového Zélandu se rodí na severním ostrově, v oblasti Hawk´s Bay – Gimblett Gravels. V letošním ročníku i se špetkou Merlotu. Víno se prodává striktně jen na základě alokace předem.
Rafinovaná a terciární vůně černého rybízu, švestek, višní, cassisu s tóny kávových zrn, lékořice, sušeného tymiánu a fialek. Vyzrálá chuť s dominancí rybízu a peckového ovoce. Jemný dotek vanilky a skořice. Vyvážené, elegantní víno s dobře zakomponovanými taniny a jemnou aciditou. Dlouhý, kořeněný závěr. Kráska, která se pomalu přibližuje k vrcholu...
Kanonkop je pro sommeliéře institucí. Vína z tohoto vinařství odrážejí obrovský potenciál nejen země, ale také oblasti Stellenbosch. Kadette se ve verzi Cabernet vyrábí teprve poslední tři roky.
K jeho výrobě se využívá hroznů z mladších parcel, které by jinak skončily v žádaném a mnohem dražším „Estate“. Senzoricky působí překvapivě komplexně s decentní texturou taninů a dostatkem ovocného projevu. Díky výjimečnému ročníku je perzistentní a harmonické. Perfektní k bažantovi na červeném víně.
Aktuálně jeden z nejlepších Malbeců z Argentiny. Výjimečné víno s rukopisem původu a perfektní láhvovou zralostí. Hrozny pocházejí ze tří podoblastí Mendozy – Altamira, Tupungato a La Consulta. Přičemž z poslední jmenované jsou to 86 leté vinohrady!
Vzniká jako selekce nejlepších sudů. Intenzivní a zároveň šarmantní senzorický projev ve vůni i chuti. Zdravé taniny a koncentrace ovocných aroma. Dlouhá, kořeněně herbální dochuť. Mimořádný potenciál pro zrání.
Novinka v našem portfoliu. Hrozny pocházejí ze čtyř vybraných parcel vinice Quebrada v Casablance severně od Santiaga. Vinohrad je pozitivně ovlivňován prouděním chladného vzduchu z Tichého oceánu. Spolu se štěrkovou půdou a písčitým reliéfem umožňují růst hlubokému kořenovému systému.
Klimatické podmínky příznivě přispívají k ekologickému pěstování révy. Hrozny se po vícenásobné selekci šetrně zpracují a následně přirozeně fermentují v nerezových nádržích, společně bez přidání oxidu siřičitého. Po fermentaci vyzrává 5 měsíců v betonových, kónických nádobách. Unikátní víno s hlubokou, intenzivní barvou. Vůně je složena z tónů bobulového ovoce, malin a bylinek. Chuť působí šarmantním dojmem se spoustou vitality a přirozeným projevem.
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca
facebook
Kontaktujte nás
