Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Společenská hra pro miovníky vína. VINOHRANÍ nyní v letní ceně! UKÁZAT HRU
Užijte si také skvělá evropská vína. Naštěstí tato vína nejsou jen drahá Brunello nebo Bordeaux. Jejich poznávání patří k nejvíce vzrušujícím činnostem v životě someliera. Mnohé z nich se na základě toho stávají doslova uměleckým zážitkem. A k mnoha z nich se dostávají znalci teprve tehdy, když zjistili, že dosud pili jejich napodobeniny z celého světa. Rastislav Šuták, sommeliér WinePlanet a Corner & Co.
Inspirujte se také: Slovenská vína, která byste měli určitě ochutnat v roce 2022, Světová vína, která byste měli určitě ochutnat v roce 2022
Hrozny pocházejí ze sedmi Grand Crus. Cuvée z výjimečného ročníku 2007 tvoří 2/3 Chardonnay a 1/3 Pinot Noir. Champagne vyzrávalo 11 let na jemných kvasinkách. Každá láhev byla degoržována ručně. Dozáž 5g/l.
Elegantní Champagne s hedvábnou a krémovou strukturou. Mirabelky, zralé meruňky a jemný dotek květinového medu a minerálním závěrem. Limitovaný počet lahví. Vynikající entreé ke grilovaným husím játrům.
Ochutnat komplexní a suchý „muškát“ s potenciálem pro zrání je kromě alsaských téměř nemožné. Toto víno tvoří dvě odrůdy z této rodiny - Muscat d´Alsace (Muscat Blanc à Petits Grain) a 15% Muscat Ottonel. Hrozny pocházejí ze 40letých parcel poblíž Turckheimu.
V ústech působí intenzivně a zároveň delikátně. Svou texturou a harmonií výborně reflektuje ročník, dokonce i s dalším prostorem pro vývoj v láhvi. Otevřete si ho k chřestu s holandskou omáčkou.
Unikátní víno, které pochází ze 2ha vinohradu Las Canteras v Cigales. Byl vysázen v roce 1937 několika odrůdami s převahou Garnachy, Tempranilla, Albilla Mayor a Verdeje. Nadmořská výška 768 m nm. m jakož i chudá oblázkově hlinitá půda přispívá k velmi nízkým výnosům při sklizni. Hrozny se sklízí a vinifikují společně. Nefiltrované vyzrává 3 měsíce v dubových sudech. Do číslovaných lahví se plní jen jemně čiřené. Komplexní a jedinečné víno se schopností vyzrávat. Limitovaná produkce a velká rarita!
„Burgundsko ze Sicílie“. Jedno z nejlepších vín s poměrem cena/kvalita v našem portfoliu. I když je Frappato příbuzná odrůda se Sangiovese z Toskánska, paradoxně senzoricky mají společného velmi málo. Jak se rozšířila na Sicílii, není dodnes známo. Ochutnat ji v čisté podobě je velmi vzácné. Má vzdušné tělo a nádhernou ovocnou texturu s hladkými taniny. Jemně podchlazené chutná dokonale ke steaku z tuňáka. Vyzrávat může ještě 4-5 let.
S portugalskými víny lze zažít spoustu příjemných překvapení. Základem vína jsou původní odrůdy – Touriga Nacional a Touriga Franca, které pocházejí z usedlosti Quinta da Cabreira v Douro Superior (450 m nm). Atraktivní ovocná vůně i chuť. Zdravé a částečně integrované třísloviny, klidný průběh chuti, živá kyselinka a kompaktní, dlouhý závěr. Působí sofistikovaně a elegantně. Dokonalé k pečené jehněčímu na bylinkách.
Fortifikované víno z odrůd Zweigeltrebe a Svatovavřinecké, které se vyrábí od roku 1995! Rubínově červená barva. Intenzivní vůně kandovaného ovoce a višní v čokoládě. Plná a bohatá chuť s termickým charakterem. Skvělá harmonie a dlouhý, kořeněně - mandlový závěr. Delikatesa k meditaci s potenciálem vyzrávání na dvě - tři dekády.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca
Nealkoholická vína se v posledních letech přesunula z okraje trhu do jeho plnohodnotného segmentu. V roce 2025 jde o jednu z nejrychleji rostoucích kategorií v globálním nápojovém průmyslu, která již není vázána jen na sezónní období typu „Dry January“, ale stává se celoročním spotřebitelským standardem.
Spotřeba šumivého vína se zvyšuje hlavně během teplejších měsíců. Není nic lepšího, než vychlazená sklenice šumivého vína, která překoná letní vedra. Pokud jde o letní víno, šumivá vína jsou jednoznačným vítězem.
Ročník 2026 od vinice k vinařství odráží nejen silné vegetační období. Teplé jaro, po které následovaly stabilní podmínky během sklizně, vedlo k výjimečné kvalitě. Výsledkem je zralé hrozny s vynikající přirozenou aciditou a klasickým odrůdovým charakterem. Kromě vegetačních podmínek úspěch každého ročníku odrážejí zkušenosti a spolupráce vinařského a vinařského týmu ve Villa Maria. Výjimečná kvalita vín ročníku 2026 je důkazem dobré sezóny, a také odhodlání týmu.
facebook
Kontaktujte nás
