Vypadá to, že používáte starý a nepodporovaný prohlížeč. Pro návštěvu této stránky, prosím použijte jeden z podporovaných prohlížečů.
| Doporučujeme použít nejnovější verzi jednoho z těchto prohlížečů: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Prosincové slevy na víno -40% Ukázat vína
Domaine Pey Blanc je rodinné vinařství o rozloze 25 hektarů, které se nachází severozápadně od Aix-en-Provence, v apelaci Coteaux d'Aix-en-Provence, nejzápadnějším regionu Provence. Vinice se nacházejí na třech parcelách z vápence, písku a štěrku. Majitelem a vinařem je Gabriel (Gaby) Giusiano. Své know-how vinařství soustřeďuje na produkci růžových vín z vysoké kvality.
Domaine Pey Blanc vzniklo ve 30. letech 20. století, kdy Matteo Giusiano, dědeček Gabriela, migroval z Itálie do Provensálska a koupil malý pozemek, kde nyní stojí vinařství. Vysadil jeden hektar révy. V roce 1980 převzal vedení Gabrielův otec Jean-Claude a rozšířil vinice o dalších asi deset hektarů. Než se Gabriel ujal vinařství, jejich hrozny putovaly do místního družstva.
Od roku 2004 řídí vinařství s 25 hektary vinic Gabriel Giusiano, třetí generace rodiny. Vystudoval také vinařství a získal technický certifikát Brevet de Technicien Supérieur (BTS) se specializací na enologii. V rámci tohoto programu se vyučil v Domaine Jacourette, malém rodinném vinařství v Pourrières, které leží v centru Saint-Victoire v Côtes de Provence, východně od Aix-en-Provence. Gabriel postavil sklep a zrenovoval vinice. První ročník jeho vlastní produkce byl v roce 2004.
Celková produkce vinařství dnes je přibližně 150 000 lahví. Růžová vína představují asi 60%, červená vína tvoří 30% a 10% bílá vína. Místní poptávka představuje až 80 % jeho celkové produkce a opravdu je velmi pravděpodobné, že jeho vína uvidíte v nejlepších barech a restauracích v nedalekém Aix. Ve vinařství pěstují zejména modré odrůdy Grenache, Syrah a Cinsault pro růžová a červená vína, pro bílá používají Rolle, Ugni Blanc a Clairette.
V rámci udržitelného přístupu k životnímu prostředí se ve vinařství zavázaly chránit a zlepšovat podmínky ve svých vinohradech. Hrozny se pěstují na jílovitě vápenaté půdě. Mistral navíc pomáhá snižovat vlhkost a riziko chorob ve vinicích. Sklizeň hroznů probíhá v noci.
„Mým hlavním úkolem je zachovat terroir, poslouchat révu a dbát na jeho rovnováhu,“ říká Gabriel, který pro svá vína hledá správnou rovnováhu mezi elegancí a svěžestí.
Aukční dům Christie's v Londýně v úterý 26. listopadu 2024 uspořádal akci u příležitosti 50. výročí od uvedení na trh prvního ročníku vína Tignanello. Dvě láhve z debutového ročníku 1971 pocházející přímo z vinařství se prodaly nad vysoké odhady. Jedna láhev byla prodána za 813 £ a druhá 750 £, včetně prémie pro kupujícího, oproti odhadovanému rozpětí před prodejem 300 až 500 £ za láhev.
Jean-Bernard Larrieu je hlavou rodinného podniku Clos Lapeyre, je třetí generací rodiny Larrieu. Nachází se jižně od Pau a Biarritz. obhospodařováno s filozofií respektování přírody. Vinařství má od roku 2005 certifikaci ekologické zemědělství a biodynamice se věnují od roku 2013.
Cono Sur Vineyards & Winery je dceřinou společností Concha y Toro Winery a třetím největším exportérem vín v Chile. Vinařství bylo založeno v roce 1993 s vizí výroby prémiových a inovativních vín, která vyjadřují ducha Nového světa. Jeho název odkazuje na jeho polohu v Jižní Ameriky, nachází se v Chimbarongo, v údolí Colchagua. V roce 2015 se stalo Cono Sur oficiální víno Tour de France. Značka ConoSur je v top 10 nejznámějších značek vína na světě.
Dnes je La Marca jedním z nejvýznamnějších italských výrobců šumivého vína. Podporuje vinohradníky při pěstování hroznů a slouží jako obchodní platforma na podporu prodeje Prosecca.
facebook
Kontaktujte nás
