Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Kód produktu
510910100025-24_0375
Hodnocení
- 90
- Robert Parker
Popis
Hrozny se sklízí z oblastí hraničících s nejlépe klasifikovanými lokalitami v Kiedrichu Gräfenberg. Středně hluboká až hluboká půda je složena z kamenitého, členitého fylitu protkávaného spraší a hlínou. Strmé, jihozápadně orientované vinice mají sklon až 60 %. Svěží, nekomplikovaná vůně se zakomponovanými tóny zelených jablek, limetek a bílého grepu. Šťavnatá, ovocná chuť s pikantní kyselinou a dotekem citrusů.
- Chuť a vůně
- citrusové aroma, florální aroma
- Charakter vína
- mladé, lehké, svěží, se svěží kyselinkou, víno na běžné pití
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Tělo
- lehčí
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Robert Weil
Robert Weil je známé a historické vinařství nacházející se ve vinařské oblasti Rheingau v Německu.
Více o výrobciSložení
Výživové údaje
- Původ produktu
- Německo
- Ročník
- 2024
- Kategorizace
- Bílé víno, s chráneným označením pôvodu, BIO víno
- Obsah cukru
- 7,9 g/l
- Doporučená teplota
- 10 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 12 %
- Obsah kyselin
- 7,8 g/l
- Objem
- 0,375 l
- Hmotnost
- 375 g
- Alergeny
- siričitany
- Kód produktu
- 510910100025-24_0375
- EAN kód
- 4003753010025, 4003753010032
DALŠÍ SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
Robert Weil
Kiedrich Grafenberg Riesling Auslese Grosse Lagevíno bílé - sladké - r2018 - 0,375l
Robert Weil
Kiedrich Turmberg Riesling Trockenvíno bílé - suché - r2023 - 0,75l
Robert Weil
Rheingau Riesling Trocken BIOvíno bílé - suché - r2024 - 0,75l
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


