Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
Errazuriz Viňedo Chadwick
Collector´s Edition (2010,2012,2014)
Červené víno
|
suché
|
Chile |
Maipo Valley
|
14 %
|
2,25 l
Víno tiché
|
značkové
|
mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
|
barrique
Kód produktu
530405900001_225
Ocenění
Odporúčanie someliera Rasťa Šutáka - Áno, Vinedo Chadwick 2014 bolo prvé čilské víno, ktoré dostalo 100 bodové hodnotenie. Možno aj to je dôvod vzniku tejto unikátnej kolekcie v počte 3600 ks. Všetky tri ročníky majú veľmi vysokú hodnotu ako aj potenciál pre vyzrievanie. S najväčšou pravdepodobnosťou ich cena bude rásť. Vinedo Chadwick je bez preháňania spolu so Senou a Almavivou tým najlepším čo sa dá v rámci Čile ochutnať. I keď skvelých vín je tam veľa, predsa len vína od Eduarda Chadwicka majú rezerváciu v Top triede.
Popis
Limitovaná edice tří skvělých ročníků Vinedo Chadwick. Dřevěná krabice obsahuje ročník 2014 určený pro dlouhodobé vyzrávání. Podobně 2012. Ročník 2010 je připraven k pití již nyní a zároveň s potenciálem do 2030. Kolekce tří unikátních vín v jednom balení umožňuje porovnat tři rozdílné ročníky najednou. Zároveň získat sběratelský artikl vína, které bude v budoucnosti stále vzácnější a pravděpodobně i dražší.
- Chuť a vůně
- černý rybíz, kořenité aroma
- Charakter vína
- mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- trpké, výraznější
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- intenzivní, dlouhá, perzistentní
- Původ produktu
- Chile
- Oblast
- Jižní Amerika / Chile / Maipo Valley
- Kategorizace
- Červené víno, značkové
- Doporučená teplota
- 18 °C
- Cukernatost
- suché
- Obsah alkoholu
- 14 %
- Objem
- 2,25 l
- Hmotnost
- 2 kg
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 530405900001_225
- EAN kód
- neuveden
Píšeme na našem BLOGu
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
Růžové víno dokáže každého naladit na dovolenou. Je obtížné uvěřit, že kdysi bylo pití růžového vína vyhrazeno jen pro teplé počasí. Růžové víno je jedno z nejpřizpůsobivějších vín a není vyrobeno v jednom stylu.
Prosecco patří mezi nejoblíbenější šumivá vína ve světě. Lidé ho milují pro bublinky, svěžest, ovocný styl a také dostupnou cenu. Navzdory jeho popularitě mnozí z vás nevědí, jaký je rozdíl mezi Proseccem a jinými šumivými víny, správné podávání nebo jak dlouho vydrží po otevření. Přinášíme odpovědi na nejčastější dotazy, které si kladou zákazníci při výběru Prosecca


