facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2026
Apulie, slunce, vápenaté půdy, olivovníky a odrůdy, které patří k tomuto koutu Itálie po staletí. Frisino však tradici neopakuje. Posouvá ji dále – moderněji, svěžeji a s výrazným rukopisem.
Torbreck
Cuvée Juveniles
2021
Červené víno
|
Austrálie |
South Eastern Australia |
Barossa Valley
|
14,5 %
|
0,75 l
Víno tiché
|
robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
Produkt není momentálně dostupný
Kód produktu
560101702464-21_075
Hodnocení
- 90
- Robert Parker
- 94
- James Suckling
Popis
Novinka v portfoliu. Torbreck je australské vinařství z Barossa Valley, které se zaměřuje především na odrůdy Grenache, Mataro a Shiraz. Jejich nejlepší vína jako například. Run Rig nebo Laird patří mezi nejvyhledávanější z kontinentu. Zároveň jsou také členy prestižní Langton´s Classification. Inspirací pro Juveniles se stala Jižní Rhóna, zejména vína s vynikajícím eno-gastronomickým projevem, která se pijí zejména mladá. Směs tvoří odrůdy Grenache, Mataro, které decentně doplňují Carignan, Counoise a Shiraz. Hrozny pocházejí z několika částí Barossy. Nejstarší parcely mají 150 let! Hrozny vyzrává v nerezových tancích a velkých, použitých sudech. Senzoricky působí bezprostředně a přitažlivě s šarmantní ovocnou texturou a intenzitou. Typická bohatost a plnost s dotekem orientálního pepře a bylinek. Skvělé víno k dušené zvěřině na kořenové zelenině.
- Chuť a vůně
- kořenité aroma, třešeň
- Charakter vína
- robustní víno s lehkým nádechem barikových tónů
- Kyselinky
- osvěžující, nevtíravé
- Taniny
- jemné, zapracované, integrované
- Tělo
- plnější
- Dochuť
- středně intenzivní
Výrobce
Torbreck
Torbreck je australské vinařství z Barossa Valley, které vzniklo v roce 1994. Zaměřuje se především na odrůdy Grenache, Mataro a Shiraz, jakož i Viognier, Roussanne a Marsanne. Vizí vinařství je vzdát hold vinic v údolí Barossa, které je domovem některých z nejstarších vinic na planetě. Vína Run Rig nebo Laird patří mezi nejvyhledávanější z Austrálie. Mnohé jsou také členy prestižní Langton´s Classification. Robert Parker zařadil vinařství Torbreck mezi 100 nejlepších na světě.
Více o výrobci
- Původ produktu
- Austrálie
- Ročník
- 2021
- Kategorizace
- Červené víno
- Doporučená teplota
- 16-18 °C
- Obsah alkoholu
- 14,5 %
- Obsah kyselin
- 5,36 g/l
- Objem
- 0,75 l
- Hmotnost
- 750 g
- Alergeny
- Oxid siričitý
- Kód produktu
- 560101702464-21_075
- EAN kód
- 9333343002464
Píšeme na našem BLOGu
28. 07. 2026
Léto je ideálním časem k odpočinku a pohodu. A co může být lepšího než osvěžující koktejl, kterým oslavíme toto roční období? Koktejly na bázi šumivého vína v létě působí lehce a obsahují méně alkoholu. Přestože na přípravu nápojů jako Aperol Spritz, Bellini či Mimosa můžeme použít i jiná šumivá vína, nejčastěji sáhneme právě po Proseccu. Toto italské šumivé víno vyniká svěžestí, díky čemuž se skvěle doplňuje s ostatními ingrediencemi.
17. 06. 2026
Sabráž (sabrage) je speciální technika otevírání láhve šumivého vína, v ideálním případě takového, které je vyrobeno tradiční metodou, tedy sekundární fermentace probíhá přímo v láhvi. Při sabráži dochází k useknutí hrdla láhve ostrým předmětem, nejlépe šavlí.
17. 06. 2026
Pohár vína sám o sobě je vždy potěšením, ale vyzkoušeli jste někdy víno jako hlavní ingredienci v koktejlu? Přirozená komplexnost vína a svěžest z něj dělají vynikající základ pro kreativní a lehce míchané nápoje. Ať už upřednostňujete šumivé, ovocné nebo s nádechem pepře, pro každou příležitost existuje vinný koktejl. Od klasických až po výrazné. Koktejly, nabízejí výborné osvěžení během letních dnů a kreativní způsob, jak si vychutnat svá oblíbená šumivá, bílá, růžová nebo červená vína.
