Torbreck The Steading
2020

Novinka v portfoliu. Torbreck je australské vinařství z Barossa Valley, které se zaměřuje především na odrůdy Grenache, Mataro a Shiraz. Jejich nejlepší vína jako například. Run Rig nebo Laird patří mezi nejvyhledávanější z kontinentu. Zároveň jsou také členy prestižní Langton´s Classification. Steading je vnímán jako „signature wine“ což znamená, že odráží filozofii a styl vinařství. Hrozny pocházejí z několika částí Barossy a vinic jejichž původ sahá do roku 1880! Sklizeň probíhala od poloviny března do 3. dubna. Víno zrálo 20 měsíců ve 4500l francouzských sudech. Opulentní a koncentrované víno s intenzitou bobulového ovoce. Navzdory plnosti vynikající acidita a živost, které doplňuje zdravá porce tříslovin. Dlouhý, kořeněný závěr. Potenciál do 2040. 65% Grenache, 20% Shiraz a 15% Mataro.

94 James Suckling

Dave Brookes – James Halliday’s Australian Wine Companion 94/100